レモンソースを使ったアスパラガスとニンジンは、チキン、ビーフ、ラムなどのアントリでも特に魅力的な料理です。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドのニンジン（4分の1の長さの棒に切断したもの）
- 1ポンド
- アスパラガス （木質の茎が壊れ、槍が約1 1/2インチの長さに切断されている）
- バター2大さじ
- 1/2ティースプーンのレモン風味
- 新鮮な大さじ2
- レモン汁
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
それを作る方法
- 深みのある大きなフライパンでは、1インチの水を沸騰させてください。 ニンジンを加えなさい。 熱を媒体に還元する。 カバーして4〜6分間煮る。 刻み込まれたスプーンを使ってニンジンを摘み取る。
- アスパラガスをフライパンの水に加えてください。 カバーして6分間煮るか、または鮮明になるまでかき混ぜる。 アスパラガスと水を大さじに注ぐ。 乾燥したフライパンを拭きます。
- 同じフライパンで、中火でバターを溶かしてください。 レモン味、レモン汁、塩、胡椒を加えてください。 ニンジンとアスパラガスをフライパンに戻してください。 1〜2分間かき混ぜるか、よくコーティングしてから加熱する。 すぐに奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 115 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 10 mg |
| ナトリウム | 107 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 3g |