ほとんどの人は秋にカボチャパイを楽しんでいます。 クリーミーなテクスチャーと暖かいスパイスは、お気に入りの秋の伝統、思い出、休暇を思い出させます。 もう砂糖を食べることはできませんが、まだパンプキンパイが欲しいですか？ この無糖のカボチャのパイは、有害な砂糖のないカボチャのパイの特徴を提供します。
伝統的なカボチャのパイのスライスは約323カロリーと約25グラムの砂糖を持っています。 幸運なことに、実験をしたいと思う多くのパン屋がいて、特定の食事ガイドラインに合ったレシピを作りました。
レシピは砂糖の代わりに人工甘味料を使用しています。 今日、市場に出ている砂糖代替品のすべてで、おそらくこのレシピで最も効果的なものを見つけることができます。 Splenda、Truviaまたは任意の粒状人工甘味料が効く。 また、人工甘味料の半分と本物の砂糖の半分を砂糖の含有量を減らすために代用することもできます。 大麦甘味料、蜂蜜、大麦麦芽エキス、およびアガベシロップもいくつかのレシピで唯一の甘味料として使用されています。
より健康なカボチャパイ
カボチャのパイを健康にするためのいくつかの方法をお探しですか？ これらのアイデアのいずれか、またはすべてを試してみてください：
- 蒸発したミルクの代わりにココナッツミルクを試す
- 伝統的なペストリークラストの代わりにオート殻を作る
- 砂糖代替品でさらに創造的になり、純粋なメープルシロップとバニラクリームステビアの組み合わせを使用してください。
- 全脂肪ホイップクリームはスキップしてください。 無糖または低脂肪の品種を選択するか、上に追加しないでください。
あなたが必要とするもの
- 9インチのパイのペストリー
- 16オンスはカボチャができます
- 12オンス缶
- エバミルク
- 3卵
- 3/4カップ人工甘味料
- 塩小さじ1/4
- 茶さじ1杯
- シナモン *
- 1/2ティースプーンジンジャー*
- 1/4ティースプーンナツメグ*
- 1/8ティースプーンのクローブ*
それを作る方法
- オーブンを425°Fに予熱する。
- カボチャ、牛乳、卵を打ち負かす。 残りの成分に打ち勝つ。
- ペストリーのパイパンに注ぐ。
- 15分間焼く。
- 熱を350°Fに下げる
- 40分または中心近くにナイフを挿入するまでベーキングがきれいになる。 ワイヤーラックで冷やす。
- 砂糖を含まないホイップクリームを添えて。
*または2ティースプーンのカボチャパイのスパイス
レシピを作成したら、使用する人工甘味料のタイプで遊んでみてください。
いくつかの後味は、あなたや他の人がパイを食べるのを邪魔するかもしれません。
また、いくつかの砂糖代用品は、実際の砂糖より多かれ少なかれ甘いことがあるので注意してください。 場合によっては、伝統的な砂糖と比べて半分の量しか使用しない場合もあります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 276 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 90 mg |
| ナトリウム | 154 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 8g |