スパゲッティのスカッシュは、肉のない、炭水化物の少ない美味しいイタリアンレシピの5つ星の健康的な評価のために、パスタの素晴らしい代用品として知られるようになりました。
このレシピではスパゲッティのスカッシュをバジル、トマト、 パルメザンチーズで蒸し、深いイタリアの雰囲気を作り出します。 それは簡単で充実しています.1週間の夕食に最適です。
ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、メルローなどの乾燥した赤ワインや、これらの品種をブレンドしたブレンドを加えて、パルメザンチーズとイタリアンブレッドに浸しておいてください。 あなたはデザートの報酬がすべてのために整っていると思うこの超健康的な夕食を提供するための自分自身の誇りを感じるかもしれません。 しかし、あなたの健康的な食べ物のテーマを維持するには、昔ながらの焼きたてのリンゴのような果物ベースのものについて考えてください。 りんごタルト; 桃、リンゴ、またはブルーベリーのカブラー; またはラズベリー、オレンジ、レモンまたはパイナップルシャーベット。 オートミールのクッキーには、穀物、レーズン、ナッツが入っています。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 1中スパゲッティスカッシュ
- バター3大さじ
- 2種の中型トマト、コア、種子を取り出し、ダイスしたもの
- 新鮮なチョップドバジル大さじ2
- 粉砕され細かく細かく切り刻まれた1個の小さなクローブニンニク
- 1/2カップはパルメザンチーズを加え、さらにサービングに
- 1/8ティースプーングラウンドペッパー
- 3/4ティースプーンの塩、または味に
それを作る方法
- オリーブオイルで軽く箔と油でベーキングパンを整列させます。 オーブンを375°Fに加熱する。
- スパゲティのスカッシュを縦に半分にカットし、種子と柔らかい繊維をすくい取ってください。
- 箔で裏打ちされた鍋の上に、スカッシュを横に並べて整えます。
- ホイルでパンをしっかりと覆い、1時間焼く。
- 1時間後、スカッシュをひっくり返し、フォイルでもう一度カバーし、約20分間長くまたは非常に柔らかくなるまで焼く。
- バター、ダイシングトマト、バジル、ニンニク、パルメザンチーズ、コショウ、そして塩を入れた大きなボウルに、その皮をむき出しにする。
スパゲッティスクワッシュ対スパゲッティ：栄養成分
なぜこの野菜がすごく好評を得ているのです：スパゲッティのスカッシュ1カップには31カロリーがあります。 同じ量のスパゲッティには221カロリーがあります。 カップあたり6グラムで、スパゲッティのスカッシュは脂肪がほとんどありません。 スパゲッティには脂肪がほとんどなく、1カップあたり1.3グラムですが、それでもスカッシュの量の2倍です。 スパゲッティのスカッシュのカップは炭水化物7グラムを含み、1.5グラムは繊維です。 スパゲッティのカップには、炭水化物43グラムと繊維2.5グラムが入っています。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 172 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 430 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |