このベジタリアンのタンドリー風のレシピでは、パウダーはヨーグルトソースでコーティングされ、タンドリのスパイスで味付けされ、軽く焦がされるまで串焼きで焼き上げられます。 余分なソースでそれを提供する。 ヤム！
あなたはペインターを焼くことができるか分からなかった？ あなたは本当にできます！ 伝統的なギリシア 風のホール ミーチーズのように 、インドのグリルペインナーは、屋内または屋外のグリルでうまくいきます。他のチーズと同じように溶けずに軽く焦がされます。 あなたが前にチーズを焼いてみたことがないなら、このタンブリを味付けしたグリルペインダーのレシピで本当においしいです。
最も大きな自然食品店（Whole Foodsやより大きな独立した食料品店など）は、パインダーとタンブリの調味料ブレンドを在庫します。 あなたの地域にインドの輸入食料品店があるかどうかを確認することもできます。
ビーガンタンブリグリルレシピが必要ですか？ 豆腐のパネラーを交換し、代わりにビーガンの大豆ヨーグルトをマリネの代わりに使用してください。本物の風味が味わえる強力なタンドオリ調味料の調味料のおかげで、美味しくカラフルになります。 楽しい！
このグリルペインダーのレシピは、ベジタリアンとグルテンフリーです（ただし、スパイスブレンドの成分をチェックして、必要に応じて確実に隠れた添加物がないことを確認してください）。
あなたが必要とするもの
- 1/2カッププレーンまたはレモンヨーグルト
- 大さじ2杯。
- タンドリー調味料ブレンド
- 1/4 tsp。 カイエンペッパー、または味（オプション、もしあなたが少し辛い食べ物を好むなら！）
- 8オンス
- 1インチの立方体に切り刻まれたパネラー
それを作る方法
- ヨーグルト、タンデオリスパイスブレンド、カイエンペッパーを幅広く浅いボウルや容器で一緒に泡立てます。 チョップドペインターを加え、ヨーグルトソースをよく塗ります。
- 少なくとも1時間パネーターにマリネーションをさせてください。時間があればもう少し長くしてください。 チーズを1〜2回チェックしてソースがまだ覆われていることを確認し、必要に応じて1〜2回それを回したり、再コートします。
- 屋内または屋外のグリルを中低温に予熱します。 5分から7分、または軽く焦がされるまで、余分なソースをよく塗ります。
- 余分なソースで炒めたグリルペインナーを提供するか、またはディップ用のサイドに余分なソースを提供します。
また、竹の串にさまざまな成分を加えて、ペインダーのカボブを作ることもできます。 野菜を選んで、同じ時間をかけて、パネラーと調理してください。 ピーマンの塊、4角形の玉ねぎ、キノコは伝統的なグリル成分で、すべてうまくいきます。