このバナナケーキは、調理されたカラメル霜付けを頂いた、湿ったおいしい層のケーキです。 私は描かれたケーキの上にクリームチーズの霜付けを使用した。 しっとりとしたおいしいケーキです。
ケーキはバニラと少量のレモンエキスで味付けされています。 またはより多くのバニラエキスを使用してください。
関連項目
ハミングバードケーキクリームチーズフロスティング
バナナフレスティングとバナナケーキのレシピ
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップ、バター、軟化
- 1 1/2カップグラニュー糖
- 1カップは熟したバナナをマッシュした（約2〜3個の中〜小さなバナナ）
- 2つの大きな卵
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 1/2ティースプーンレモンエキス、またはそれ以上のバニラ
- 1/2カップ細かく切り刻んだクルミまたはピーカン
- 2 1/4カップケーキ粉、9オンス
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 3/4ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/2
- 1/4カップのミルクミルク*または
- バターミルク
- キャラメルフロスティング
- 明るいか暗い茶色の砂糖2カップ、しっかりと詰め込まれている
- バター6大さじ
- ダッシュソルト
- 1/2カップミルク
- ふるい分けた砂糖2カップ
- 1ティースプーンのバニラ
- 1/2カップチョコレートクルミやピーカン
それを作る方法
オーブンを350°F（180°C /ガス4）まで加熱する。 バターと小麦粉2つの9インチのケーキパン。
大きなミキシングボウルでは、1/2カップのバターと粒状糖を叩きました。 マッシュドバナナを加える。 電気ミキサーで1分間よく叩いてください。
一度に1つずつ、卵を加え、各添加の後にうまく打ちなさい。
フレーバーとホウレンソウまたはピーカンの1/2カップを加えてください。
ボウルには、ケーキ粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を混ぜる。 乾燥した食材で始まり、終わる酸っぱいミルクまたはバターミルクと交互に、クリーム状の混合物を打ちます。
電気ミキサーの中速で2分間叩いてください。
準備された2つのケーキのパンの間にバッターを均等に分けます。
予熱されたオーブンで25〜30分またはケーキテストが完了するまで焼く。
ワイヤーラックで10分間冷やす。 パンから取り出し、ラック上の層を完全に冷却します。
ケーキが冷めている間、霜付けをしてください。
鍋の中で、黒糖、バター6杯、塩のダッシュ、ミルク1/2カップを合わせます。 中火で沸騰させる。 それが完全な沸騰になると、タイミングを開始します。 頻繁に攪拌しながら5分間沸騰させる。 混合物を熱から除去する。 8〜10分放置する。
電気ミキサーで叩いて、粉末糖を徐々に混合物に加える。 泡立ちが良い広がりの一貫性に達するまで殴打を続けます。 バニラを加えてよく混ぜる。
ケーキの層を凍らせ、チョップドクルミやピーカンの1/2カップを振りかける。
*サワーミルクの1/2カップを作るには、1/2ティースプーンの酢またはレモンジュースを（液体）計量カップに入れます。 1/2カップラインにミルクを加える。 使用する前に約5分間静置してください。
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