今日はおいしいオランダのティータイムが焼く。
オランダはおそらくそのチーズで最もよく知られていますが、バターも同様に有名であるべきですし、良いバターがあるところでは、大きなベーキングはそれほど遅れてはなりません。 オランダのティータイムのお菓子のための私たちの好きなレシピのいくつかを紹介します。
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クラシックオランダのアップルパイレシピ
最も古典的なオランダ料理であるアペタールトは 、 スペキュラスパイスのおかげでスパイシーな揚げ物になりました(はい、私たちはこの香りの香辛料に夢中です)。 しかし、あなたが伝統的な方法を好むならば、単にシナモンを代わりに使用してください。
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全粒粉パンのレシピこの伝統的な全粒小麦のパンのレシピは、小麦のパンを専門とするアムステルダムの職人のベーカリーであるHartog'sから来ます。 そのほとんどカルトのような地位は、人々は時々、これらの健全な創造物のうちの1つに彼らの熱心なミットを得るために、雨を注いでブロックの周りに並ぶことを意味する。
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伝統的なフリジアのシュガーパンレシピ(Sukerbole)フリジアの古典的なsûkerbôleのこのひねりは、砂糖漬けのジンジャーと唐辛子を使用しますが、純粋な人は単にジンジャーシロップを通常の砂糖シロップに置き換えて、これらの成分をそのまま残しているかもしれません。
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Bossche Bollenのレシピ光沢のあるダークチョコレートでダンシングされ、あなたの指先での楽しみのために役立った、超大型の収益を想像してみてください。 これらの伝統的なテニスボールサイズのクリーム入りペストリーは、デンボッシュで作られました。デンボッシュは、少なくとも一世紀にわたり 、 セクレイドボレン (「チョコレートボール」)として知られています。
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オランダのヘーゼルナッツメレンゲクリームケーキのレシピこの伝統的なグルテンフリーのケーキは、伝統的なオランダのすべてのベーカリーで見つけられます。丸型、正方形または長方形の形があります。 ヘーゼルナッツ・メレンゲのクリスピー・チュイのディスクに挟まれたヘーゼルナッツ・コーヒー・クリーム(またはモカ・風味のバター・クリーム)の層で、それは理由のために愛された伝統です。
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オランダ語 - インドネシア語Spekkoekのレシピ伝統的なオランダの東インドの伝統的なspekkoek 、層のスパイスケーキは、東洋と西洋の伝統が非常に調和しています。
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Duivekaterのレシピ(伝統的なオランダの甘いお祝いのパン)Duivekaterは、北ホラント州のZaanstreek地区の伝統的な甘い白パンです。 パンはオランダのマスター・ヤン・スティーンの有名な「聖ニコラスの饗宴」の中で舞台に立つが、それは幾分忘れられた繊細さになっているが、確かに再発見する価値がある。
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ユダヤ人オランダのジンジャーバンズレシピ(Gemberbolus)このジンジャースパイクのペストリーは、典型的なユダヤ人のアムステルダム料理ですが、市内のコーシャーベーカリーではすぐに入手できますが、そのようなベーカリーはほとんど残っていません。これは、現在、 ゲンベルボルスがわずかしか生産されていないことを意味します。 彼らを家にいる理由は何ですか?
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アーモンドペーストのオランダのチョコレートパンのレシピレーズン、カトラント、ブランデー、柔らかいアーモンドペーストの中心の伝統的なフライパンのパンですが、ダークチョコレートチップを加えて味を深め、最新の朝食を提供しています。
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Banketstaaf(オランダのフレキーペーストリー、アーモンドペースト付き)味わい深いパフペーストリーの殻とアーモンドペーストのイカの中心で、私たちの手作りのオランダの銀行券は、イースターやクリスマスの休日のテーブルにおいしいものです。
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