自家製のハニーローストピーナッツのレシピを試した後、あなたは決して店から買いません! これらの甘い蜂蜜のローストナッツは、ちょうど正しい量の塩で深い蜂蜜の味を持っています。
このレシピでは生のナッツを使用するのが最善ですが、生のピーナッツを見つけることができない場合は、ナッツを少ししか使用せずに塩を見つけて使用してください。 また、カイエンやチップトウパウダーのような他のスパイスを加えて、スパイシーなハニーローストピーナッツを作ることもできます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドのピーナッツ(好ましくは生のもの)
- 1/3カップハニー
- 大さじ2杯。 バター
- 2 tsp。 塩(分割使用)
- 1 tsp。 バニラ抽出物
- 1/4 tsp。 シナモン
- 1/4カップの砂糖(粒状)
それを作る方法
- ベーキングシートをアルミホイルで裏打ちし、ホイルに非粘着性の調理スプレーをスプレーして準備する。 オーブンを325°F(160°C)に予熱する。
- バターが溶けてしまうまで、バター、蜂蜜、バニラ、シナモン、および1 tspの塩を大きな電子レンジの安全なボウルと電子レンジに入れ、約45秒間中撹拌します。 一旦融解したら、液体が滑らかになるまで攪拌する。
- ピーナッツをハチミツ混合物に加え、それらがすべてコーティングされるまでかき混ぜる。 ピーナッツを用意したベーキングシートに注ぎ、均一な層に広げる。
- ピーナッツを焼くのを防ぐために5分ごとに攪拌しながら合計20分間焼く。 端にあるピーナッツはより早く茶褐色になるので、定期的に炒めることも重要です。
- ピーナッツが黄金色の茶色になったら、オーブンから取り出して再びかき混ぜ、蜂蜜をベーキングシートに分配します。 1〜2分後、顆粒化した砂糖と残りの1 tspの塩を上に振りかけて再びかき混ぜ、少しの質感を与えます。 彼らは室温で冷やすので、ときにかき混ぜて大きな塊を分解します。
- ピーナッツが完全に冷めたら、密閉容器やビニール袋に入れて室温で保管してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 277 |
総脂質 | 21g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 10g |
コレステロール | 5 mg |
ナトリウム | 395 mg |
炭水化物 | 18 g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 10g |