これらのカキのフリッターは、厚手のバッターとたくさんの細かいカキで作られています。 彼らはタルタルソースまたはカクテルソースを使って素晴らしいスナックまたは前菜を作る。
あなたが必要とするもの
- 植物油4カップ
- 2卵（わずかに殴られた）
- ミルク1カップ
- 2カップの小麦粉、10オンス（
- ディップアンドスイープ ）
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1 1/2カップの牡蠣（水切りしたもの）
それを作る方法
- 深い重いフライパンで約1〜2インチの油を約365°Fに加熱する。
- 卵と牛乳を小さなボウルで一緒に泡立ててください。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を別のボウルに入れて良く混ぜる。 卵とミルクの混合物を加え、滑らかになるまでスプーンで混ぜる。
- 刻んだカキをバッターに炒め、ホットな脂肪にスプーンで落とします。 クッキースクープは、それらを小さく丸く保つのにうまく機能します。
- バッチで調理し、茶色の両面に変わります。 ペーパータオルで排水する。
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メインレシピインデックス
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1585年 |
| 総脂質 | 159 g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 111g |
| コレステロール | 86 mg |
| ナトリウム | 909 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 10g |