これは、バナナをたくさんつけ、ホイップクリームまたはトッピングをトッピングした、美味しいバナナクリームパイのレシピです。
オプションのトーストココナッツをパイの上に置いて特別な外観と味わいを味わいましょう。
既製のパイのシェルを使用するか、 自家製の焼きたてのパイクを使用してください。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップグラニュー糖
- 1/4カップコーンスターチ
- 塩小さじ1/4
- 全乳2杯
- わずかに殴られた3つの大きな卵黄
- バター1大さじ
- 1ティースプーンのバニラ
- 1インチ焼きの9インチパイのペーストリーシェル
- 4〜5個の熟したバナナ
- オプションのココナッツ1/2分刻みのココナッツ
- 1/2カップ
- ヘビークリーム 、ホイップ、必要に応じて砂糖を少し加えたもの
- 粉末砂糖2〜4杯、ふるい分け
それを作る方法
- ダブルボイラーの上に砂糖、コーンスターチ、塩を混ぜる。 徐々にミルクを加えてよく混ぜる。 急激に沸騰している水の上で、増粘し、絶え間なく攪拌する。 調理を続け、10分間長く撹拌する。
- 沸騰した卵黄の中に少量の熱い混合物を入れて、鍋の中の熱い混合物に戻してください。 1分間長く煮る。 暑さから削除。 バターとバニラを充填物に加え、完全に冷ます。
- 充填が冷えている間、ココナッツを使用する場合は、トーストする。 ココナツを大きなフライパンの中の一枚の層に広げます。 軽く茶色になるまで、中低温の上にフライパンを置き、調理し、かき混ぜ、絶えず回転させる。 熱から取り出してプレートに注ぎ、調理プロセスを止めます。
- 深いミキシングボウルでは、それがほとんど硬くなるまで重いクリームを打つ。 粉末の砂糖とバニラを加え、硬くなるまで鼓動を続ける。
- 少量の冷却された充填物で、準備された冷却されたパイの殻の底を覆う。 バナナをはがし、パイの殻にスライスします。 残りの充填物で覆う。
- 地殻の端から約1/2インチの円の中に重なって配置されたスライスされたバナナをパイの上に添えてください。
- パイの中心に甘くされたホイップクリームまたはホイップトッピングのマウンドでパイを上にします。
- 必要に応じてパイの上にトーストココナッツを振りかける。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 478 |
総脂質 | 25g |
飽和脂肪 | 10g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 140 mg |
ナトリウム | 153 mg |
炭水化物 | 55g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 9g |