疑問の影がなければ、私は鶏肉を楽しむための新しい方法を探しているのが大好きです。 誰が家禽を愛していないのですか？
あなたがこのページにいれば、あなたもやっていると思います。 私はいつも試してみたいと思っていたギリシャ料理のレストランで、一度食べられた慰めの食べ物を思い出しましたが、何らかの理由で決してしませんでした。
料理はKotopoulo pilafi（Κοτόπουλοπιλάφι）またはΚοτόπουλοντομάταπιλάφι - チキントマトピラフとして知られています。
ご飯は、慰めの食べ物になる潜在的可能性を秘めています。あなたが知っている通り、正しい道を歩いています。
これはシンプルな料理ですが、味わい深いものです。 お米は鍋の中で調理されるので、すてきなジュースをすべて吸収する機会があるので、毎回おいしいおいしい一口を得ることができます。
この料理の私の好きな面の一つ（米の味のほかに）はレモンです。 それは、トマトの米混合物とうまく組み合わせられる、味の良いヒントを紹介しています。
この料理を調理するときは、最初に米を調理するステップをスキップしないようにしてください。 私たちはこれを分離して一緒にくっつけないようにします。 さらに、澱粉もあまりにも皿に放出されません。
だから、このおいしいトマトのライスチキンの組み合わせを行ってみましょう。 最後に、鶏の胸や他のカットを使用して自由に気をつけてください、太ももは手元にありません！
あなたが必要とするもの
- 4鶏の太もも（肌の上）
- グレープシードオイル大さじ2
- ミディアムオニオン1個（細かく刻んだもの）
- 2つのニンニクのクローブ
- バター1大さじ
- 1カップの長い穀物米
- 1 3/4カップ+大さじ1杯のチキンストック
- 1缶/ 15オンスのアーティチョークの心臓（排水）
- トマトペースト2大さじ
- レモンジュース大さじ2（レモンジュース1）
- 塩と味
- 唐辛子
それを作る方法
- 鶏をよくすすぎ、ペーパータオルでよく乾かしてから、塩とコショウで両側を上にしてください。
- オレンジオーブンにグレープシードオイルを加えて、肌が少し茶色になるまで鶏肉を調理します。両側に約6分です。 取り出して脇に置いてください。
- 中火で同じ鍋で、鍋の底に残った油を使って、タマネギとニンニクを香ばしくなるまで約5分間炒める。
- 米が半透明になるまで、バターと米を加えて、約2〜3分調理します。 あなたは本質的にそれを調理する前に最初に米を揚げています。
- チキン（肌側を上にして）、チキンストック、アーティチョークのハート、トマトペースト、レモンジュースの1/2を加えます。 塩とコショウで味付けしてください。 わずかな沸騰が生じるまで、熱を高く上げてください。
- 蓋をした状態で中低（煮る）に熱を下げ、15-20分またはコメとチキンを通して調理するまで加熱する。
- 料理の上に少しのレモン汁を絞って奉仕する前に！