このうまく調味した層状のキャセロールはすぐに家族の要求になります。 細かい牛肉、トルティーヤ、ピーマン、チーズの層は、1皿の中で一杯になります。
素敵なディナーのために、この美味しいTex-Mexキャセロールにトスしたサラダや新鮮なサルサを添えてください。
あなたが必要とするもの
- 痩せた牛肉1 1/2ポンド
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/4小さじ
- 唐辛子大さじ1杯
- ティースプーン1/2の小さじ
- 1缶（4オンス）の刻んだ熟したオリーブ
- 1缶（8オンス）のトマトソース
- 1缶（4オンス）チョップドチョウ
- 6個のトルティーヤ
- メキシコブレンドチーズまたはチェダージャック8オンス
- 1/2カップの水
それを作る方法
- 大規模なフライパンでは、牛肉とタマネギを牛肉が茶色になるまで挽く。 うまく排水する。
- 肉の混合物に塩、コショウ、唐辛子、クミン、オリーブ、トマトソース、チリペッパーを混ぜる。 沸騰させる。 暑さから削除。
- グリース入りの2 1/2クォーツラウンドキャセロールでは、軽くバターを付けたトルティーヤ、肉の混合物、チーズで終わったシュレッドドチーズの交互の層を上に振りかける。
- 水を加え、蓋や箔で覆う。 400°で30分間焼く。
- 熟したオリーブのスライス、刻んだタマネギ、新鮮なトマトを添えて飾ります。
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22家族が喜ぶ牛のキャセロール
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1690 |
| 総脂質 | 59g |
| 飽和脂肪 | 24 g |
| 不飽和脂肪 | 17 g |
| コレステロール | 136 mg |
| ナトリウム | 3,515mg |
| 炭水化物 | 209g |
| 食物繊維 | 16g |
| タンパク質 | 76g |