グアカモールを作るのがまれではないことを考えてください。 それは熟したアボカドをボウルの中でつぶすだけです。 フォークで。 レシピとしての資格はほとんどありません。
はい、あなたはタマネギとチリペッパーを切り刻み、石灰を絞って塩を加えなければなりません...
だからそれはレシピです。 要点は、その実行がスキルや努力の方法ではほとんど要求しないということです。
このレシピでは3つのアボカドしか使用されません。アボカドは非常に管理しやすい数のアボカドです。 これはスーパーボウルだけではありません。 それは一年に一度、少なくともあなたの台所であなたが作った一年生の自家製アサカメである。
想像するのはとても難しいですか？ アボカドはアメリカのどこにいても見つけにくいですか？ アボカドが英国全土ですぐに入手できる場合、アボカドは確かにアメリカの各店舗で利用可能でなければなりません。
いくつかの手順上の注意。 それがグアカモーレのサワークリームになると、パスします。 それはちょうどあなたのグアックスープを有効にします。 新鮮なライムジュースをよく搾り出すことを除けば、あなたはそこに欲しいのは、アボカドの脂肪塊がほとんど乾燥していることだけです。
トマトと同じ。 彼らがしているのは結局、すっかりスカッシュになってしまいます。 また、トマトのダイシングは実際の労働を構成します。 パス。
一方、 タマネギは非常に重要です。 それらをスキップすると（再びチョッピング=仕事）、あなたはそれらを逃すでしょう。 新鮮なタマネギのさわやかさと辛味は本当に差をつけます。
チリの使用方法は、 セラノスやハラペニョスやハバネロスや何を持っているのかを指定することは、個人的な味の問題です。 グアカモーレはどんな場合でもアボカドを試飲することについてすべてです。 すべてのチリはバックグラウンドに少しの熱を加えるだけです。
だからセラーノを第一の選択肢、またはジャラペニョスを使用してください。これは確かに主流のチリペッパーであり、非常に優れています。 1つか2つのどちらを使うかはあなた次第です。 セラノスはジャラペニョスよりも暑く、草の香りがあります。 あなたが考えていない場合は、単一のjalapeñoで開始し、味。 それ以上のものが必要な場合は、別の半分のコショウを加えて、それがちょうどいいところに造ります。 逆に、熱が好きであることをすでに知っているなら、セラーノで始めましょう。
あなたが必要とするもの
- 3つのアボカド（熟した）
- 1/2カップタマネギ（白、チョップ）
- 1-2チリペッパー（セラーノまたはジャラペーニャのペッパー、細かく切り刻まれたもの）
- 大さじ2杯。 ライムジュース
- コーシャーの塩味
それを作る方法
- アボガドを半分にして、種を取り除いて、肉を鉢に入れる。 フォークやジャガイモを使って軽くマッシュアップしてください。
- タマネギ、チャイルド、ライムジュースを混ぜて、コッシャーの塩を味わい、すぐに味わってください。
注：すぐに使用しない場合は、上に追加のライムジュースを絞り、グラスの表面に押し込まれたプラスチックラップで覆い、可能な限り酸素からシールし、冷蔵庫に入れておきます'準備が整いました。
これは茶色に変わるのを防ぐのに役立ちます。 しかし理想的には、すぐにそれを提供してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 310 |
| 総脂質 | 25g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 181 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 14g |
| タンパク質 | 5g |