イースターラムケーキ （ポーランド語でagnuszekまたはbaranek wielkanocnyとして知られています ）は伝統的な東ヨーロッパのデザートです。
1950年代には、徹底したベーカリー価格を支払うことに疲れていた控えめな料理人の傾向は、それを作るために鋳鉄製の羊型を購入することでした。 これらのカビは、復活祭の時に戻ってきて、何年にもわたって伝えられる家族の宝と考えられています。
ポンドケーキは、そのくぼみのために型のための最良の候補です。 スクラッチメイドまたは購入したポンドケーキのミックスはうまく動作します。 余分な打者は、 swieconkaバスケットのための小さなケーキを作るために使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 1（16オンス）ボックスポンドケーキミックス
- 1 1/2カップ
- クリームチーズフロスティング
- 2匹のココナッツ（甘くてフレーク状の）
- 2〜3滴緑
- 食品着色料
それを作る方法
- 熱いオーブンを375°Fに加熱します。ペストリーブラシを使用して、 味付けしたラムケーキモールドの両半分の内面を固体の植物性ショートニングでコーティングし、すべての割れ目に入るようにします。
- ベーキングシートに半分を置き、開いた面を上にして20分間加熱する。 オーブンから取り出し、完全に冷やしてください。 余分な短縮をしてください。 熱を350°Fに下げる
- ボックスの指示に従ってポンドケーキミックスを準備します。 金型の前半をベーキングシートに置き、上から1/4インチの唇にバッターを塗ります。 それらを補強するために各耳のバッターに爪楊枝を沈める。
- モールドの半分を正面の上に置きます。 オーブンに入れて約1時間焼くか、子羊の通気穴に串を挿入するまできれいになる。
- オーブンから取り出し、冷却ラックに15分間置いてください。 金型の後端を慎重にはずし、金型の端が互いにかみ合っている場合は、両刃の間にナイフを挿入します。
- さらに5分間冷却します。 ラムケーキの上に別のラックを置き、それを注意深くひっくり返して、モールドの前半部分を取り外します。 ラムのケーキが完全に冷たい後ろに横たわってください。
- 細長い皿にクリームチーズの霜付けをして、それを固定するために上に子羊を置く。 子羊のすべての側面を凍らせ、子羊の毛を表現するためにそれを渦巻かせる。
- ラムの首に細い赤いリボンを包みます。 レーズンを目と鼻に使用し、必要に応じて半分にカットして比例的にします。
- ココナッツと緑色の食べ物をジップトップの背中に置き、振ってココナッツの色を塗ります。 子羊の周りに緑の "芝生"を置きます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 192 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 63 mg |
| ナトリウム | 124 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 13g |