この風味のクリームチーズの霜付けは、大きな長方形または2つの層のケーキに十分になります。
このレシピは、香料としてバニラで作られていますが、さらに多くの味と可能な添加物があります。 より多くのバリエーションを見てみましょう。
あなたが追加する菓子の砂糖の量は、霜取りを広げたりパイプしたりするかによって異なります。 拡散のために多少の量を使用し、配管のためにより堅牢な霜取りを行うために多くを使用してください。 あなたのフロスティングが硬すぎると判明した場合は、少量のミルクまたはクリームで薄くしてください。
あなたが必要とするもの
- 1(大さじ8)スティックバター(軟化)
- 1(8オンス)パッケージ
- クリームチーズ(軟化 )
- 3 1 / 2-4カップの菓子の砂糖(約1ポンド、ふるい分け)
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
- 電気ミキサーを備えた大きなミキシングボウルで、柔らかいクリームチーズ、バター、バニラをふわふわまで叩きます。
- 電気ミキサーを低速にして、粉末糖を少しずつ加える。 十分にブレンドされるまで鼓動を続ける。 非常に滑らかでクリーム状になるまで、高速でビートしてください。
- このレシピは、2層のケーキのために十分なクリームチーズフロスティングを行います。
バリエーション:
- チョコレートクリームチーズフロスティング:1/2カップの味付けされた無糖ココアを粉末糖に混ぜます。クリームチーズ混合物に加えます。
- ペパーミント:ペパーミントエキスの1/2ティースプーンを加えます。 必要に応じて、砕いたペパーミントキャンディーで霜を飾る。
- メープル:純粋なメープルシロップを数杯入れたり、メープルエキスを加えて味わいましょう。
- レモン:1/2ティースプーンのレモンエキスを加える。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 146 |
総脂質 | 7 g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 20 mg |
ナトリウム | 31 mg |
炭水化物 | 21g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 1g |