あなたは完全なビーガンケーキのレシピを持っているかもしれませんが、ビーガンアイシングがなければ、ケーキはパーティーの準備ができていません。 この簡単なレシピを入力してください。 このビーガンのバタークリームの霜付けは本物のものに合格することができますが、自宅で作るのは簡単です。
このレシピにはそれほど多くはありません。 それはほんの数分で一緒に来て、かなりのビーガンケーキやカップケーキに素敵な仕上がりとしてパイプで広げたり広げたりすることができます。 それは汎用性もあります。 ココアパウダーを数杯追加したり、さまざまなフレーバーの異なるエキスを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1カップの乳製品のない大豆マーガリン(または
- 乳製品フリーバター代替品 )
- 有機粉末砂糖2ポンド
- 1/2カップバニラココナッツミルク(または
- 乳製品の代替乳 )
- 1ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
- スタンドミキサーのボウル(または、ハンドミキサーを使用する場合はミディアムサイズのミキシングボウル)に、乳製品のない大豆マーガリンを約1分間滑らかでふわふわになるまで叩いてください。 ミキサーのスピードを低くし、徐々に粉糖の半分を加えます。
- バニラココナッツミルクとバニラエキスを加え、残りの粉末糖を加えます。 粉状の砂糖の大部分が混入したら、ミキサーのスピードを中速にして高速にし、混合物が滑らかでクリーム状になるまで叩いてください。
- 乳製品やビーガンケーキやカップケーキを直ちに凍らせたり、すぐに冷凍してすぐに使用してください。 (使用前に霜取りを冷蔵庫に保存する場合は、フロストが室温で10分間放置されていることを確認してください)。
冷凍のヒント
あなたのケーキやカップケーキ(写真のカップケーキはこのように曇っていました)にバタークリームをパイプしたい場合は、菓子パンの一部に泡立て器を入れ、冷凍庫にペストリーバッグを入れて冷凍しますデザート。 泡立て器を使用する準備ができたら、ペストリーバッグを室温で10分間置いてください(そうしないと、泡立てが寒すぎて適切に配管できません)。
このレシピは、9 "のレイヤーケーキまたは約36のカップケーキをあたたかに霜付けするのに十分な霜付けを行います(このレシピで標準のペストリーバッグを2回以上塗ります)。このレシピは、半分、四分の一、二倍、しかし、より多くの霜付けが必要な場合は、その部分を調整してください(ダブルを決める場合は、十分に大きなボウルを使用してください)。
このバタークリームで使用するいくつかのおいしいケーキとカップケーキのレシピを見るには、このビーガンケーキとカップケーキのコレクションをチェックしてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 327 |
総脂質 | 3g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 11 mg |
炭水化物 | 77g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 1g |