この唐辛子ステーキのレシピは、丸いステーキまたはフランクステーキでできており、米または麺には美味です。
あなたが必要とするもの
- バターまたはエキストラバージンオリーブオイル 3大さじ
- 1 1/2ポンドラウンドまたは側面のステーキ、1/4インチ幅のストリップにカット
- 1 1/2カップ薄くスライスしたタマネギ
- 1カップのダイスセロリ
- 1缶（14.5オンス）の切り刻まれたトマト
- 1 1/2ティースプーンの塩
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
- 1杯の砂糖
- 2ベイリーフ
- 3つの大きな緑のピーマン、播種し、1/2インチのストリップにカット
- 1 1/2茶さじ
- コーンスターチ
- 2杯の醤油
- 1/4カップ冷たい水
それを作る方法
- オイルまたはバターを中程度の高さに加熱する2〜3バッチで肉を茶色にして、各バッチが混み合うことなくフライパンの底を覆うようにします。 肉を取り除いて脇に置いてください。
- 熱を媒体に還元する。 タマネギとセロリを5分間炒める。
- ステーキ片をフライパンに戻す。 トマト、塩、コショウ、砂糖、ベイリーフを加えてください。 沸騰させる。
- ピーマンを追加する。 熱を低く抑え、カバーし、10分間煮る。
- 小皿にコーンスターチ、醤油、水を混ぜる。 肉の混合物に混ぜる。 厚く透明になるまで約1分間煮る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 323 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 90 mg |
| ナトリウム | 769 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 33 g |