これらの古典的なタコは、痩せた挽肉、豆腐、さまざまな調味料を含んでいます。 タコの混合物は、タコの殻のためのおいしい充填物を作る。 充填混合物とガーニッシュを楽しむもう一つの方法はナチョーです。 細かいチーズとあなたのお気に入りのガーニッシュと一緒に、牛肉と豆を炒めたナチョスの大きな盛り合わせを作ってください。
炭水化物を数える場合は、これらのタコを心温まる夕食サラダに変えてください！ レタスの葉に砕いたチーズ、切り刻んだトマト、サワークリームを添えて、牛肉のミックスミックスを提供してください。 あなたが望むなら、サルサとアボカドのウェッジを追加してください。
あなたが必要とするもの
- 1から1 1/2ポンドの痩せた牛肉
- タマネギ1杯（チョップ）
- オプション：1/2カップのピーマン（赤または緑、チョップ）
- 唐辛子小さじ2杯
- 塩小さじ1/2
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 1/3カップ豆
- 1/2カップタコソース
- 8〜12個のタコの殻
- チェダーチーズ1 1/2カップ（細断された、またはメキシコブレンドチーズ）
- オプション：1頭のレタス（細断したもの）
- オプション：diced tomato
- オプション：サワークリーム
それを作る方法
- ミディアムローの熱で挽いた牛肉を大きなフライパンに入れ、木製のスプーンで砕いてください。 チョップドタマネギと赤または緑のピーマンを使用している場合は追加します。 チリパウダー 、塩、ニンニクパウダーを混ぜる。
- 牛肉がもはやピンクにならなくなるまで、調理を続ける。 余分な脂肪を排水する。
- 豆腐混合物に豆腐を加え、よく混合するために木製のスプーンを使用してください。 タコソースの約半分を炒めます。
- タコの殻に牛肉の混合物をスプーンで挽く。
- 必要に応じて、チョコレート、チョコレート、レタス、トマト、サワークリームをタコの上に並べます。
- より多くのタコソースを各タコに振りかけるか、テーブルに通してください。
- 簡単なメキシコの米とアボカドのウェッジでタコを提供する。
ヒントとバリエーション
- 粉砕牛肉を挽いた七面鳥または鶏肉と交換する。 最高の風味と質感のために、七面鳥や鶏の太もも、または半分の白身肉と半分の黒い肉を使用してください。
- タコには、一部またはすべての痩せた豚肉を使用することができます。