ストロベリーとクリームを組み合わせて、これらのおいしいストルーゼルがイチゴのマフィンを頂いたようにします。 これらの素晴らしい湿ったマフィンで軽いクリームまたは半分と半分を使用してください。 朝食や軽食に最適です。
あなたが必要とするもの
- 万能粉2杯
- グラニュー糖1カップ
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 2つの大きな卵
- バター6大さじ（溶かしたもの）
- 2/3カップ半分（または軽いクリーム）
- 1 1/2カップの新鮮なイチゴ（清潔、ハル、チョップ）
- トッピングの場合：
- 1/3カップ万能粉
- ブラウンシュガー大さじ3（詰め物）
- バター3大さじ（軟化）
- ひとつまみの塩
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
それを作る方法
1.ベーキングスプレーまたはノンスティック調理スプレーでマフィンパンをスプレーします。 オーブンを375°に加熱する。
2.ミキシングボウルで、粉、1粒の砂糖、ベーキングパウダー、および塩を混ぜ合わせる。 よく混ぜる。
3.小さなボウルで、バニラ、卵、クリームまたは半分ずつを一緒に泡立てます。 溶融したバターと一緒に乾燥成分に加え、混合するまでちょうどかき混ぜる。 イチゴを折りたたむ。 マフィンカップは2/3くらいいっぱいです。
4.トッピングの成分を、フォーク、ペストリーブレンダー、またはフィンガーを使用して混ぜる。 たくさんのクラムのトッピングで各マフィンの上部を振りかける。
5.約20〜25分かけてマフィンを焼くまでセットし、マフィンの中央に挿入されたつまようじがきれいに出るようにする。
グレートマフィンのヒント
マフィンカップをいっぱいにしたら、オーブンを予熱し、マフィンを入れて焼く。
成分が湿るまで、マフィンバターを混ぜる。
マフィンカップを3/4以上満たしてはいけません。
マッコリをテストするために爪楊枝を使用してください。 マジックが終わったら、つまようじがきれいに出ます。
フルーティーマフィンは場所にこだわる傾向があります。 各マフィンの両側にナイフまたは小さな金属のスパチュラを動かして緩めます。
マフィンをラックで完全に冷やしてください。
再加熱するには、マフィンをホイルで包み、予熱した325℃のオーブンに約10分間入れます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 306 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 113 mg |
| ナトリウム | 376 mg |
| 炭水化物 | 34g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |