あなたの親密な集まりはまだ特別なことができます
休日のために二人で食事をしているだけなので、クリスマスディナーは特別なものではないというわけではありません。 実際、あなたが大規模なグループのために調理していないので、これは記憶に残る食事のための材料を誇張するための理想的な機会です。 このメニューには、感銘を受けるだけでなく、お祝いの饗宴のためのステージを設定するシンプルでエレガントな料理があります。
シャンパンのグラスとグーグル（事前に作ることができます）で食事を始めましょう。 誰もが、アヒルは準備するための大変な食事だと思っていますが、真実からは遠いものはありません。 一度に1つのステップで各レシピを取ってください。あなたは料理のプロセスを楽しんで、後に5つ星のお食事をお楽しみください。
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Gougères（チーズパフ）Oppenheim Bernhard / DigitalVision / Getty Images Gougèresは、一般的にチーズで作られた一口サイズのおいしいパフです。 ペストリーがあなたを怖がらせてはいけません。クリームパフ用の使いやすいバッターです。 何よりも、グーグルは凍結して再加熱することができますので、完全レシピを作り、食べていないものを凍結してください！ さらに良いことに、前もってこれらのおいしいパフを作って、食事に必要なものを再加熱してください。
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パン焼きアヒルアナベル・ブレイキー/イメージバンク/ゲッティイメージズ このレシピは6種類のアヒルの胸を必要としますが、2種類のレシピを簡単に減らすことができます。 素早く揚げた揚げ物の後で、肌をきれいにするために、鴨の胸は10分間オーブンに入れます。 彼らが料理をしている間、あなたは蜂蜜、ブラウンシュガー、バター、および牛のスープのシンプルなソースを上に霧雨にすることができます。
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ポテトサボヤードレシピフィリップ・デスネル/ゲッティイメージズ ジャガイモサボヤードは、フランスアルプスの高いサボイに由来しています。 グラタンはチーズやバターブレッドクラムでトッピングされた料理なので、本当にジャガイモのグラタンです。 このジャガイモサボヤードにはブレッドクラムがありませんが、チーズは間違いなく存在しています。 それは、肉や鶏肉がほとんどあらゆる方法で準備された、完璧な料理であり、特にアヒルに適しています。
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ブラウンシュガーグレースニンジンダイアナラットレイ ブラウンシュガーとバターのシンプルな組み合わせは、赤ちゃんのニンジンの上に美味しく美しい釉薬を作ります。 このレシピは簡単ではありませんでした。水と成分を混ぜ、調理してコーティングするまで沸騰させましょう。 明るいか暗い茶色の砂糖を使用することができ、最後に塩と胡椒を振りかけることは、甘さに対する素晴らしい対抗策です。 新鮮なパセリまたは他の緑のハーブを添えて、色と香りを添えてください。
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簡単なミニアップルタルトダイアナラットレイ 2名分のディナーに最適です。食事が終わると、この個々のデザートはほとんど完全なケーキを残すことはありません。 レシピは4つのタルトを作っています。ペストリーのシートを半分にカットして2つだけ作ることができますが、それを味わうと、明日のために別のものがあることを望むかもしれません！ 薄いスライスのリンゴをペストリースクエアの上に重ね、シナモン糖を振りかけてバターを点けて、黄金色になるまで焼く。 まだ温かいうちに、アプリコットの釉薬の上に刷毛がかかっています。