このブルーベリーバックルは、おいしいブルーベリーケーキで、腐ったシナモンのスパイストッピングがあります。 フレッシュは最高ですが、冷凍ブルーベリーも使用できます。
関連項目
サワークリームブルーベリーパイ
ブルーベリーサワークリームクラムケーキ
あなたが必要とするもの
- バター6大さじ(室温)
- 3/4カップの砂糖
- 1卵
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 1/3カップの多目的粉(ふるい分け、8オンス)
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1/2カップミルク
- ブルーベリー2カップ(新鮮ですすぎ、凍結し、
- トッピングの場合:
- 1/4カップバター(室温)
- 1/2カップの砂糖(またはブラウンシュガー)
- 1/3カップ万能粉
- 1ティースプーンのシナモン
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 9インチ角のベーキングパンに油を注いで粉砕する。
- 1/2カップのバターを3/4カップの粒状糖で3〜4分間、または軽くてふわふわにする。
- 卵とバニラのエキスを加え、よく混合するまで打ちます。
- ミディアムボウルでは、1/3カップの小麦粉をベーキングパウダーと塩と一緒にします。
- ふるいにかけた乾燥成分を1/2カップミルクと交互にバターミックスに加え、滑らかになるまで叩いてください。
- ブルーベリーで折り重ねる。
- 準備したベーキングパンにバッターを広げる。
- トッピングの成分を合わせ、指やフォークなどで混ぜ合わせて徹底的にブレンドし、パン粉を作ります。
- バッターの上にトウガラシを振りかける。
- 40〜50分、またはケーキの中央に挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼く。