育ち、ハッシュブラウンのキャセロールはいつもあらゆる家族のパーティー、 料理 、またはポットラックにしました。 しかし、すべてのハッシュブラウンキャセロールが均等に作られるわけではありません。 なんらかの理由で、私の偉大な叔母はいつも私が今までに試みた中で最高のものを作った。 何年もの尋問の後、彼女は最終的に落ち着いて彼女の秘密の原料を明らかにした。 それはナツメグでした、そして今私は彼女のレシピを皆さんに分かち合ってみてください。 これは本当に素早く簡単な古典的な料理です。 楽しい！
あなたが必要とするもの
- 36オンスのハッシュブラウンジャガイモを細断し、解凍した
- 1 11オンス缶
- マッシュルームスープのクリーム
- 2 1/4カップシャープチェダーチーズ
- 1カップのタマネギ、ダイス
- 1 1/4カップサワークリーム
- 大さじ2 /大さじ30
- パルメザンチーズ
- 塩小さじ1
- 溶かした1/2カップのバター
- 1/4ティースプーンナツメグ
- ティースプーン1/4小さじ
- トッピングの場合 ：
- 2カップコーンフレークシリアル、粉砕
- 1/4カップのバター、溶かした
- 大さじ2 /大さじ30ミリリットルパルメザン
それを作る方法
1.オーブンを350°Fに予熱します。
2.大きなボウルにハッシュブラウンジャガイモとダイシングされたタマネギ、キノコスープのクリーム、チェダーチーズ、サワークリーム、パルメザンチーズ2杯、溶かしたバター1/2カップ、塩、黒コショウ、ナツメグを混ぜる。 もしあなたがナツメグのファンなら、あなたは確かにもう少しを追加することができますが、外に出ないでください。 慎重にすべての成分を一緒に混ぜる。
3.すべてのハッシュブラウン混合物を大きなキャセロールパンに入れます。
すべてが素敵で平らなように滑らかにしてください。
4.トウモロコシのフレークトッピングを2通り準備することができます。 それらをフードプロセッサーに入れ、元のサイズの1/4になるまで数回パルスするか、またはブレッドクラムの一貫性を処理してください。 むしろ、ボウルに入れて手で粉砕したり、コーンフレークを再密封可能な袋に入れ、ローリングピンで軽く粉砕してください。 適切な方法を見つけて適切な一貫性を達成したら、粉砕したコーンフレークを溶かしたバター1/4カップとパルメザンチーズ2大さじ2を組み合わせてください。
5.ハス茶色の混合物の上にトッピングし、内容物を均等に分配すること。 これは一度焼くと美味しい地殻を作り出します。
6.オーブンにハッシュブラウンキャセロールを置き、45-50分間焼く。 通った後、オーブンから取り出し、キャセロールを12-15分休ませてから服用してください。 すぐにホイルで覆わないでください。 これは蒸気がまだ暑い間に溜まり、トッピングが濁る原因となります。 あなたがパーティーに行くのであれば、キャセロールが割り当てられた時間休み、箔で覆うまで待ってください。 325度オーブンで10〜15分間箔をはずして再加熱します（必要な場合）。 注意深く燃えて見てください。
7.あなたの好きなバーベキューメイン料理でお召し上がりいただくか、あらゆる種類のイベントにお越しください。 この料理についての最も良いことは、あなたがそれを年中役立つことができるということです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1159 |
| 総脂質 | 84g |
| 飽和脂肪 | 39g |
| 不飽和脂肪 | 28g |
| コレステロール | 182 mg |
| ナトリウム | 999 mg |
| 炭水化物 | 75g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 31 g |