ハルセン、グラニースミス、またはローマのリンゴは、このチャトニーのための良い選択です。 私は食器洗い機に瓶や蓋を洗って、チャットニーでそれらを満たす前にそれらを取り出しておくのが好きです。 それはあなたが満たすために熱い、きれいな瓶を確実にするための最善の方法です。
あなたが必要とするもの
- 3カップグラニースミスリンゴ（皮を剥いてスライス）
- 1/2カップゴールデンレーズン
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 1/3カップリンゴサイダー酢
- 1/4カップ細かいタマネギ（チョップド）
- ミントの葉2杯（チョップ）
- 塩小さじ1/4
それを作る方法
すべての成分を重い鍋の中に入れ、混ぜ合わせる。 頻繁に攪拌しながら中程度の高熱をかけて混合物を硬い沸騰させます。
2.熱を培地に減らし、リンゴが柔らかくなるまで4〜5分間沸騰させ、壊れ始め、混合物をしばしば攪拌して濃くする。
3.チャットニーを5分間冷やし、2つのきれいなホットな8オンスに注ぎます。 瓶。 ネジ蓋でしっかりとカバーしてください。 冷蔵庫には最大3週間、冷凍庫では最大3ヶ月間保管してください。
このチャットニーは、冷蔵庫または冷凍庫に保管する必要があります。 それは貯蔵安定ではない。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 28 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 2 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |