セルビア語Prebranacのための焼きたての豆のレシピ

このセルビア料理の焼き豆や前菜のレシピは、正統派のキリスト教の伝統では、禁止されている肉、バター、卵、ミルクが含まれていないため、貸し借りやその他の断食の時間に最適です。

この皿は野菜のように多くの澱粉であり、菜食主義のメインコースまたはサイドディッシュとして提供することができます。

あなたが必要とするもの

豆の上でピックしてすすぎなさい。 4クォートの水に豆を入れる。それは沸騰になると、上に上昇する任意の泡を脱ぎ捨てる。味に塩を加え、1/4カップの油と小さじ1杯の乾燥したディルまたは1杯の新鮮な穀物を加えます。豆が柔らかくなるまで煮る。冷水ですすぎ、調理プロセスを止めて保管しておきます。
オーブンオーブンで350度まで。大きなオランダのオーブンや蓋付きのキャセロールディッシュまたはロースターで、3/4カップのオイルとソーセージのタマネギを半透明まで加熱します。タマネギが柔らかくなるまでニンニクを加えて炒める。トマトソース、パプリカ、塩とコショウを加えて味をつけ、味と水分を増やします。豆を混ぜて、必要ならばさらに水を加えて、45分焼く。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）