バーベキュー主義者の伝説であるラングは、30年近く伝統的なオフセット 喫煙者 を製造してきました。 これらのヘビーメタルスティックバーナーは、ほぼ永遠に続くように作られており、幻想的なスモークフードを生産し、競技会のサーキットで好きなものにします。 ハイブリッドは、同一の1/4インチ鋼管で組み立てられた、喫煙者と炭焼きのコンビネーションで、個別に、または同時に使用できるように分離されています。
これにより、このパティオモデルは非常に汎用性の高い調理器になります。 トレーラー構成を含む36インチモデルにはいくつかのオプションがあり、必要な場所に持ち運ぶことができます。
長所
- 重くて丈夫な構造
- 逆流喫煙者
- 二人の喫煙者と炭のグリル
短所
- 多くの燃料を消費する（硬材のログが望ましい）
- 頻繁に火をつける必要がある
説明
- 総調理スペースの約2,000平方インチ
- 二人の喫煙者と炭のグリル
- 逆流垂直、オフセット喫煙者のデザイン
- 耐久性のある高温エナメルブラック塗料による重いゲージ構造
- 大容量の火室
- 各調理室の温度ゲージ
- 額入り鋼製混練料理の火格子
- 2つの大きなインフレータブルタイヤ
- ボトムの収納スペースを備えたフロントマウント作業台
- 大型グリーストラップとバルブドレン
- アメリカ製
レビュー - Lang BBQ Smokers 36インチハイブリッドパティオ喫煙者/グリル
ラングは、バーベキューを真剣に考えている人々のために、深刻な喫煙者を育てています。 これらの喫煙者は、トップバーベキュー大会、テレビ番組、バーベキューで最も大きな名前の裏庭で見られます。
この喫煙者は直径36インチの1/4インチ鋼管で作られています。 この特定のモデルの重量は約1,000ポンドで、フルサイズのトレーラーに取り付けて購入することができます。 これは高品質の製品です。
1988年以来、Ben Langと彼の会社は伝統的な喫煙者を作ってきました。 標準的な水平オフセット喫煙者の上に構築されたLangは、このタイプの喫煙者にとって問題となりうる熱にも逆流空気パターンを取り入れています。
基本的には、喫煙者の一端にある大型火室から調理室の底にある金属板の下にある他の大きさの熱と煙の流れがあり、それが食べ物がどこにあるのか、火の箱の横にある。 これは円形の空気と煙の流れのパターンを作ります。 底板の下の熱が調理室を加熱する。 標準的なオフセット喫煙者では、火室付近の温度と反対側の温度差が劇的になる可能性があります。 逆流では、その差は大幅に縮小されますが、料理を出すために食べ物を移動させることはまだ良い考えです。
パティオ・ハイブリッドは、喫煙者であり、その間に溶接されたプレートで仕切られた同じ鋼管に組み込まれた炭のグリルです。 彼らは比較的小さく見えますが、これは実際には2つの機能の間で分割された2,000平方インチ近くの調理面積を持つかなり良いサイズのユニットです。 これは、いくつかのフットボールチームのために、 ブリスクの カップル、リブのいくつかのラック 、十分なハンバーガーを喫煙することができる調理器です。
このタイプの喫煙者に関する最後の言葉。 炭火グリルの側面は食料品店の炭の袋で簡単に燃料補給ができますが、喫煙者はスプリットログで最も効果的です（スティックバーナーと呼ばれます）。
これは広葉樹でなければならず、店で薪が拾われるだけではありません。 喫煙者としては、それは非常に良い、良い量の煙を生成しますが、暑くなるためには燃料が必要であり、これは定期的に木材を火に加えることを意味します。 これは、あなたが翌日の午後にゆっくりと燻製にされたブリスクを準備する必要がある場合、夜間に眠れるようにする喫煙者のようなものではありません。 これは、喜んで火をつけることができる人のための喫煙者です。