これをイメージすると、美しいスカッシュの花が蜂蜜に詰まり、甘い新鮮なリコッタのトーストされたプレッツェルのパン、溶けた鋭いチェダー、そしてトリュフのタレッジョチーズの間に、砂糖漬けのカボチャの種を入れました。 このグリルチーズはかなり驚くほどに聞こえるよね？ うん！
ああ、あなたがスカッシュの花を見つけることができない場合、またはそれらのことを聞いたことがない場合は、夏の間に地元の農家市場をチェックして、あらゆる種類のレシピに最適な美しく繊細な花を見つけてください。
あなたが必要とするもの
- 1プレッツェルパン
- トリフェジオチーズトリュフ3枚
- 1スライスチェダーチーズ（シャープ）
- 大さじ1
- リコッタ （新鮮）
- 2つのスカッシュの花
- ハチミツ1/2大さじ
- 砂糖漬けカボチャ1杯
- 2ティースプーンバター（塩漬け）
それを作る方法
- あなたのパンの外面と底面の外側をスライスしてできるだけ薄くして、フレーバーを吸い上げるのに良いパンのスポンジ部分を露出させます。
- 下のパンで、チェダーの薄い層、新鮮なリコッタの塗抹標本、そして甘くしたカボチャの種を置く。 静かにあなたのスカッシュの花を開けて上に置く。 蜂蜜と一緒に霧を吐き、タレッジョで一番上。 一番上のパンを追加し、次にサンドイッチの外側をバターで仕上げます。
- 中火では、チーズが溶けてパンが鮮明になるまで、鋳鉄またはパニニ・プレスでサンドイッチを焼きます。 サンドイッチのチーズが元に戻ってきて、途中で切ってすぐに味わってくれるように、数分待ってください。 サンドイッチをダンクするためにもう少し余分な蜂蜜を用意することをお勧めします。