ジャガイモの小麦粉、バターミルク、マーガリンのタルトで作られたグルテンフリーのバターミルクビスケット。 いくつかの査読者は、軽くてグルテンフリーのビスケットのためにベーキングソーダの代わりにベーキングパウダーを使ってこれらを作ることを提案している。
レシピはEner-G Foodsの礼儀です。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ米粉
- ポテト小麦粉大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 塩小さじ1/8
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 1/3カップバターミルク
- マーガリン大さじ1杯
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱する。
- 米粉、ポテト粉、砂糖、塩、ベーキングソーダを一緒に混ぜる。 バターミルクとマーガリンを加え、良くブレンドするまで混ぜる。
- 生地の一部を手で部分的に平らにし、クッキーシート上に置く。 10〜12分間焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 69 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 185 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |