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韓国冷麺(牛麺)ナンミョン(ナンミョンン)は、卵、肉、野菜、風味豊かな氷冷したスープをふんだんに入れた、薄くてやわらかいソバの麺で作られた韓国の冷麺です。 韓国人の間では今夏の夏の食べ物ですが、その起源は北朝鮮の山々で冬の定番です。 そばは高所でよく成長し、厳しい山岳地帯に住む韓国人にとって重要な料理となった。 しかし、暑い季節には爽やかで、コンロにはほとんど時間を必要としない一皿食です。
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韓国炒め韓国ヌードル(チャプチャ)チャプチャは韓国で最も人気のある麺料理の一つであり、西洋人が一番好きなものと思われる。 料理の基礎は、麺、醤油、ニンニク、およびごま油の混合物です。 マングビーンやサツマイモのヌードルはどちらも味のトンを吸収するので、好みの野菜や肉を混ぜ合わせることができます。 写真のバージョンは、ブロッコリー、レッドピーマン、椎茸、 ブルゴギ 、タマネギを使用しています。
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黒豆醤油(ジャジャムミョン)入り韓国麺Jajangmyun(Chajangmyun、Jjajang myun)は韓国で最も人気のある麺料理の一つです。 それは同じ名前の中国黒豆麺料理の韓国の適応であり、韓国のすべての中華レストランで見つけることができます。 それはおいしいと満足しているが、買うか作ることが安価なので、ほとんどの韓国人の間では、家庭料理やテイクアウトの好きな食事です。
おいしい韓国ヌードル料理
ヌードルは韓国料理の定番品です。 シチュー、スープ、フライドポテト、冷たいサラダ料理で提供しています。 韓国料理のメニューでは、麺料理であれば、「面」、「面」、「面」と言います。