コッシャー監督の厳しいレベルは、コーシャ法の差異を許さない
Mehadrinは、コーシャの監督の最も厳しいレベルを指します。 コーシャー・フードは、ユダヤ人の法律の特定の要件を満たすために準備されていますが、あなたが住んでいる地域や地域の知識に応じて、遵守は多かれ少なかれ厳格かもしれません。 メハドリンを食べることを選択した人は、寛大さを利用しておらず、最高レベルのコーシャに従います。
コーシャーの食事規制
ユダヤ人の食事法は、
- 肉 。 許可されている唯一の種類の肉は、牛と、「串を噛む」「爪つき蹄」とのゲームです。 両方の条件を満たす必要があります。 コッシャーの動物は、雄牛、雌牛、ヤギ、子牛、羊、子羊、春虫です。
- 家禽 。 コーシャーとみなされる鳥は、鶏、ガチョウ、アヒル、および七面鳥です。 いくつかの鳥は決して食べられないかもしれません。 これらは、卵とともに、フクロウ、白鳥、イーグル、ペリカン、コウノトリ、コンドルである。
- 乳製品 。 コーシャーミルク製品は、コーシャーの動物のものです。 乳製品にはコーシャー以外の添加剤は含まれていないことがあります。 コーシャーチーズには、動物性脂肪などの肉製品は含まれていない可能性があります。
- 食事中のミルクとミートの 組み合わせは禁止されています。
- 卵は正統鳥のものでなければならず、血液を含んではいけません。
- 魚 。 フィンと鱗を持つ魚だけが正直です。 貝は禁止されています。
- 野菜、果物、穀物 。 土壌や植物や樹木で生育するすべての製品がきれいなので、これらのすべてはより正当なものです。 昆虫は正統派ではないので、これらの食品にバグがないか慎重に調べる必要があります。 さらに、過去3年間に植えられた樹木から果実を摂取することは禁じられています。
- ワイン。 コーシャーワインにはカゼイン、ゼラチン、または血液は含まれていません。 ボトルは複数回満たされないことがあります。 ワイン製造に使用される器具は、監督下で清掃する必要があります。
コーシャー・レマハドリン
この最も厳しいカシュルト川の水準に従う人は、神の戒めを美しくしたり飾ったりしているように見えます。したがって、寛大なメハドリンを守っていると言われています。
例：「コーシャー・メハドリン」とマークされた肉は、「コーシャー」と記された肉よりも高いレベルのコーシャー監督を受ける。
コーシャーフードと料理の詳細：