真のジャバラヤはソーセージ、エビ、チキンを使用しています。 この豊かな菜食主義の野菜のジャンバラヤレシピバージョンでは、豆を使って肉のない質感と風味を提供しています。
あなたが必要とするもの
- 1大さじ 油
- タマネギ1個
- 緑のピーマン1個、チョップ
- 1/2カップ細切りセロリ
- 3つのニンニクのクローブ
- 水2カップ
- 14オンス。 トマトを切り取ることができます。
- 8オンス。 トマトソースができます
- 1/2 tsp。 イタリアの乾燥調味料
- 1/4 tsp。 粉砕した唐辛子フレーク
- 1/8 tsp。 フェンネルの種、粉砕
- 1カップの未調理の長粒米
- 15オンス。 バタービーンズ、すすぎ、水切りすることができます
- 15オンス。 赤豆がすすぎ、すすぎ落とすことができます
それを作る方法
1.大きなフライパンで、オイルを中火で熱します。 玉ねぎ、緑のピーマン、セロリ、ニンニクを熱い油で炒めて柔らかくなるまで、約3〜4分ほどよくかき混ぜる。 水、トマト、トマトソース、イタリアの調味料、唐辛子のフレーク、フェンネルの種子を追加します。
2.沸騰させて米を加える。 コメが柔らかく、頻繁に攪拌されるまで、熱を低く抑えて、20-25分間煮る。
3.豆とカバーを加えます。
穏やかに5〜10分長くか、または十分に加熱し、頻繁に攪拌する。 この時点でレシピを提供することができます。
または、冷凍庫で冷蔵庫で冷やしたキャセロールを入れ、プラスチック製の冷凍庫に入れます。 シールと凍結。 再加熱するには、冷たいジャバラヤを鍋に置き、非常に低い熱で加熱し、頻繁に砕いて激しく沸騰させます。
カロリー:340
脂肪:4グラム
ナトリウム:770mg
ビタミンC:30%
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 425 |
総脂質 | 1g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 30 mg |
炭水化物 | 83 g |
食物繊維 | 18 g |
タンパク質 | 22g |