日本の餅や餅は、特に冬や寒い時期に好きな食べ物です。 シチュー、スープ、またはスナックやおかずなどで、さまざまなおいしい餅を食べることがよくあります。
非常に人気のある日本の餅を楽しんでいるスタイルは、「やさばき」と呼ばれています。 それは、一般的に、暖めた、トーストした、またはグリルした餅を醤油で調味し、それを味付けした海苔（味の素）で包んで楽しむことを含む。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- 小さな鍋で、中位の熱でオリーブオイルを加熱する。
- オリーブオイルがその煙点の近くにあるときは、冷凍または新鮮な餅（餅）を鍋に加えます。
注：調理する前にまず冷凍餅を解凍する必要はありません。 冷凍状態から直接調理することができる。 - 約2〜3分間、両側に餅を炒める。 餅の中心は噛み易く柔軟性があり、餅の外側は鮮明で金色の茶色になります。
注：餅が好みの色調になるまで、2〜3分以上かけて餅を作ります。
- すぐに揚げた餅を皿にのせ、醤油で味を味わう。
- オプションで、より伝統的な「磯焼き」の餅を作るには、醤油を詰めた餅を味付けした海苔（味の素）で包んでください。 すぐにお楽しみください。
この味噌焼きそば餅の代わりに、味付けした甘い風味の醤油を味付けしたシンプルなテリヤキと組み合わせることもできます。 シンプルなテリヤキソースは、醤油と砂糖砂糖を簡単に混ぜ合わせたものです。 この甘い釉薬は、調理された餅の上で霧吹きされ、甘い磯焼き皿のために味の素に包まれます。
この記事に掲載されたイソベヤキのレシピは、伝統的な磯焼きの餅は暖かく、焼かれたり、焼かれたりしていないが、むしろオリーブオイルで揚げた鍋である。 パンの揚げ物は、柔らかく、柔軟性があり、噛み心地がよく、クリスピーで外見が尖っています。 餅は非常に迅速に調理して金色の茶色の外皮を作りますが、所望の色に達するまで長く煮ることができます。
餅つきが終わったら、醤油で霧吹きしてすぐにお楽しみください。 また、味付けした醤油を味付けした海苔（味の素）で包んだりしてください。 バリエーションとしては、白い砂糖と醤油を砂糖と醤油を混ぜ合わせて、醤油の代わりに揚げた鍋の上に、すばやいソースと霧を作ることで、この皿の甘いバージョンを試してみてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 40 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 20 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |