ベジタリアンとビーガンスペインのパエッラは味がいっぱい、あなたは肉を見逃すことはありません - 私は約束します！ この肉のない米パエリア料理は、ピーマン、新鮮なトマト、緑のエンドウ豆、アーティチョークのハートなど、健康的な野菜の多くから調製され、パプリカやウコンで贅沢に味付けされています。
いくつかのユーザーは、5つの星のうち5つのうち、この肉のないスペインのパエリヤのレシピを5つ与えました。あなたはそれを愛することができるでしょう。
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楽しい！
あなたが必要とするもの
- 白米1杯
- 沸騰水2カップ
- オリーブオイル1杯
- タマネギ1個
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- スライスされた緑のピーマン1個
- スライスされた赤ピーマン1個
- 1トマト、ダイス
- 2カップの野菜のスープ
- 1 tsp塩
- パプリカ1杯
- ウコン1小さじ
- 1カップのエンドウ豆
- 1カップのアーティチョークの心臓、排水され、四分の一
それを作る方法
中型の鍋で、2つのカップの水を圧延してください。 米を加えて、すばやくかき混ぜてから、熱をふさぎ、止めます。 米を20分間放置し、余分な水を慎重に排水する。 それはまだ暑いです。
お米がお湯に浸っている間に、あなたが持っている最大のフライパン（またはパエリアパンがあれば）で中火でオリーブオイルを加熱し、タマネギとニンニクを約4または五分。
赤と緑のピーマンとトマトを加え、時折かき混ぜながら、中火でさらに3分間調理を続けます。
次に、浸した米と野菜のスープを加えます。 沸騰させてから、熱を煮詰めてください。 塩、パプリカ、ウコンを加えてください。 カバーし、コメが柔らかくなるまで約20分煮込む。
エンドウ豆とアーティチョークのハートを加え、約1分長く炊きます。
The Compassionate Cook Cookbookの許可を得て転載 。