私はこのマリネをたくさん用意するのが好きです。これはまた、おいしいディッピングソースを作るからです。 生の肉には浸漬ソースとして触れたマリネを使用するには、5分間煮沸しなければならないことに注意してください。 このマリネを韓国のブルゴギまたは韓国のビーフリブと一緒に使用してください。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ/ 120mL醤油
- 1/4カップ/ 60ミリリットルのタマネギ（小片に切断）
- 2リットル/ 30ミリリットルのブラウンシュガー
- 大さじ2杯/酢30 mL（赤ワイン）
- 大さじ2 /植物油30 mL
- 1大さじ1 / 15mLゴマ油
- 1-2のクローブニンニク（細かい）
- 1ティースプーン/ 5mL黒コショウ
それを作る方法
1.すべての成分を混合し、砂糖が完全に溶解するまで混合する。
2.肉の厚さによって2〜8時間このマリネを使いました。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 110 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1,080 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |