このマリネは、何でもに素晴らしいモロッコ風の味を加えています。 フレーバーにブレンドする時間があるように、これを事前に作成することが重要です。
あなたが必要とするもの
- ミディアムオニオン1個（細かく刻んだもの）
- 1/2カップ/ 120mLレモンジュース
- 1/2カップ/ 120mLオリーブオイル
- 1/2カップ/ 120mLジンジャー（新鮮、細かい）
- 大さじ2 /大さじ30（パセリ）
- 大さじ2杯/ 30mL醤油
- 1大さじ/ 15mLクミン（粉砕）
- 1大さじ/ 15 mLの唐辛子
- 2ティースプーン/ 10mLシェリー
- 2クローブのニンニク
- 1ティースプーン/ 5mLオレガノ（乾燥）
- 茶さじ1杯/ウコン5 mL
- 1ティースプーン/ 5 mLペッパー（粉）
それを作る方法
1.すべての成分を混合し、よく混ぜる。 冷蔵庫で4〜6時間、肉を漬けます。 マリネを掛けるための牛肉のマリネを参照してください。
2.調製後1週間まで、冷蔵庫内の密閉容器にマリネを保管します。 24時間前に混合物を調製してから、肉を漬けてください。 これは味が咲くことを可能にする。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 173 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 272 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |