この味が詰まったベジタリアン料理でかゆみをかき乱すスクラッチ。 玄米には、ブロッコリー、ニンジン、エンドウ豆、ケールプラスローストカシュー、チキンなどの新鮮な野菜が詰め込まれています。 ギンギリ、蜂蜜甘味の味噌のドレッシングで仕上げて、それはクランチで、栄養価が高く、超満足です。 言い換えれば、禅の鉢。
あなたが必要とするもの
- ごま油大さじ2
- 1頭のクラウン/ 2頭のブロッコリー（小花に砕かれたもの）
- 1 1/2カップのニンジン（細断された）
- 1カップのスズエンドウ
- 植物の1/2カップのカップ
- 塩とコショウの味
- 2カップアジアングリーン（またはケール）
- 玄米（またはキビまたはキノア）2杯を調理しました。
- ローストカシューナッツ1杯
- 15オンスの新鮮なアジアンローストチキン
- 1 1/2カップ赤キャベツ（チョップ）
- ドレッシングの場合：
- 醤油大さじ2
- レモンジュース1大さじ
- 味噌ペースト1杯（黄色）
- ティースプーン2杯
- 1/8ティースプーン挽いた海塩
- 米酢大さじ1杯
- 1ティースプーンの新鮮なショウガ
それを作る方法
玄米、キビ、キノアを炊き、脇に置いてください。 あなたはこのレシピ（約1カップの乾燥キビと等しい）のために調理された約2カップが必要になります。
大規模なパンや鍋にゴマ油を入れ、中火で焼く。 ブロッコリーを加えて3分間調理し、時々かき混ぜる。 ニンジン、スノーピーズ、野菜を加える。 5分間炒めて蒸します。 緑を加えて、2分または緑が枯れるまで、もう一度料理してください。 暑さから削除。 塩とコショウを振ってください。
ドレッシングを作るには、味噌、レモン汁、新鮮な生姜、タマリ、海塩、米酢、蜂蜜を混ぜる。 小さな泡で炒める。
ボウルでは、穀物、ブロッコリー/雪豆混合物、赤キャベツ、ローストチキンペ、カシューナッツの各セクションに分けてください。 醤油で炒めて提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 764 |
| 総脂質 | 24 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1,182 mg |
| 炭水化物 | 115 g |
| 食物繊維 | 18 g |
| タンパク質 | 28g |