遅い炊飯器赤ちゃんリムジン豆とレシピ

これは、ハム、タマネギ、調味料を使った簡単で基本的なリムビーンレシピです。あなたがリマの豆のファンではない場合でも、あなたはこの料理が好きであると確信しています。

乾燥したリマ豆は、バター豆とも呼ばれ、調理すると柔らかくクリーミーなものとなり、缶詰よりもはるかに優れています。さらに、乾燥した豆の1ポンドは約3〜4（15オンス）の缶を作る。だから彼らはまた、予算上ずっと簡単です。

いくつかの人々はゆっくりした炊飯器の豆に問題があるので、豆が柔らかくなると塩味のある調味料が加えられます。あなたが日常的に塩で豆を調理しても問題がなければ、すべての材料を鍋に加えてください。

真の南部の食事のために、新鮮に焼いたサラダまたは調理された野菜と一緒にリム豆を（好ましくは無糖）焼きたてのコーンブレッドで提供してください。マカロニとチーズ、ジャガイモ、そしてトウモロコシもこれらのリマの豆でうまくいく。

リマ豆は一晩浸しておく必要があります。

あなたが必要とするもの

約2クォートの水でリマ豆を一晩浸してください。
スロークッカーインサートにリム豆を排出して入れます。切り刻まれたタマネギを混ぜて、ハムの骨を加えてください。豆をふさぐために3〜4杯の新鮮な水を加えてください。
蓋をして2〜3時間、またはリム豆が柔らかくなるまでHIGHで豆を調理する。
余分なダイスハム、ケージンやクレオールの調味料、黒とカイエンの唐辛子を加えてください。必要に応じて味と塩を加えてください。 4時間、または豆が非常に柔らかくなるまで、LOWでカバーし、調理する。

注：ハムボーンの代わりに、ハムホックまたはスモークポークシャンクを使用するか、塩豚肉またはベーコンを加えます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）