この風味のゆっくり炊飯器のポークローストにジャガイモまたはゆで味付けしたキャベツを添えて、おいしい家族食事を提供してください。 リンゴジュースとスパイスのブレンドは本当にこの食事を作る！
豚肉をマッシュまたは焼きたてのジャガイモでお召し上がりください。あるいは赤身のポテトをゆっくりとした炊飯器にニンジンと一緒に加えてください。
あなたが必要とするもの
- 2個のネギのタマネギ
- 1（3 1 / 2-4 1/2 lbs）ボンレスポークショルダー（またはポークサーロインロースト）
- 4-6人のニンジン
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーングラウンドペッパー
- 1/2ティースプーンオールスパイス
- 小さじ1杯の唐辛子
- 1杯の乾燥葉マヨラム（またはタイム）
- 2カップ無糖リンゴジュース（またはサイダー）
- アップルサイダー酢2大さじ
- 万能粉2大さじ
- 冷たい水3大さじ
それを作る方法
- タマネギを半分に切り、最後を切り落とす。 はく離を取り除く。 タマネギの半分をスライスし、スロークッカーの底に並べます。
- 豚のローストにネッティングを残し、スロークッカーのタマネギのスライスの上に置きます。
- ニンジンを1インチ片にスライスします。
- ローストのまわりでニンジンを整えます。 ニンニク、塩、唐辛子、オールスパイス、唐辛子、マジョラムまたはタイムでローストを振りかける。 ジュースと酢を混ぜてローストを注ぎます。
- カバーをして1時間HIGHで調理する。 熱をLOWに下げて6〜8時間長く煮るか、3〜4時間長くHIGHにしておきます。
- ジュースをソースパンに注ぎ、ストーブトップで沸騰させる。 培地を減らし、5分間煮沸を続ける。
- 滑らかになるまで小麦粉と冷水を混ぜる。 煮詰めたジュースに泡立てる。 厚くなるまで調理とかき混ぜを続ける。 豚肉を添えて。
ヒントとバリエーション
- 小さな丸い白または赤の皮をむいたジャガイモをニンジンと一緒にスロークッカーに加えます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 771 |
| 総脂質 | 39g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 242 mg |
| ナトリウム | 510 mg |
| 炭水化物 | 32g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 69g |