メキシコのレストランで食事の最高の部分は、新鮮なサルサと薄くてクリスピーなトルティーヤチップの美しいボウルです。 私はただそれが大好き！ 私はいつもどうやってこのようなおいしいサルサを作ったのだろうと思った。 実験後、それは新鮮なトマトで作られていないことが分かっていましたが、私はそれが多くの瓶詰めのもののように厚くて調理されたサルサではないことも知っていました。 秘密は....缶詰トマト！ 彼らはジャストソースのようになることなく、十分に調理され、サルサに素晴らしいテクスチャーを与えます。
このサルサは作るのも簡単です！ トマト、コリアンダー、塩、ライムジュース、ニンニク、タマネギをフードプロセッサーやミキサーに加えてブレンドしてください。 私はそれが冷蔵庫に少なくとも1時間座らせて、味が一緒にブレンドできるようにしたい。 あなたは最大2週間、冷蔵庫に保管することができます！ このスーパーイージーサルサをパーティーに持ってきて、あなたのすべての友達に感動を与えてください。 またはあなたの空腹の家族にそれを提供してください！
このサルサにチップを添えたり、 スクランブルエッグで一番上に置いたり 、 朝食ブリオに混ぜてください！
あなたが必要とするもの
- 大根1個（大まかに切ったもの）
- 4クローブのニンニク
- 1石灰（ジュース）
- 26オンスは切り刻まれたトマトができます
- 1束のシラントロ（茎が取り除かれた、約1/4のチョップ）
- 塩大さじ1
それを作る方法
- すべての成分をブレンダーやフードプロセッサーに入れます。
- サルサが細かく浄化されるまでパルスします。 ちょっとチャンクが好きな人は、ちょっと遅くしてください。 タマネギとニンニクが完全にチョップされていることを確認してください！
- 完成したサルサを密閉容器に入れ、冷蔵庫に保管します。 サルサはすぐに服用することができますが、少なくとも1時間座っていると味が最高です。 ITは2週間冷蔵庫に保管されます！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 35 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 587 mg |
| 炭水化物 | 8g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |