レモン、バナナ、レーズン、スパイスは、このキウイフルーツチャツネをパンチして調味料としています。 あなたの果物を単にジャムに変えること以外の要素を加える甘くて美味しいブレンドです。
このチャットニーは、特に鶏肉や豚肉などの軽食を提供しています。 また、トーストやクラッカーのために楽しく異なる広がりを作ります。 また、グリルチーズサンドイッチで食べることで、食べることができます。
あなたがキウイフルーツを栽培する場合、あなたはそれを新鮮に食べる以外に何をするべきか不思議に思うかもしれません。 このレシピは、今後数ヶ月にわたって楽しむための1つの方法です。 あなたはまた、それを台所からの贈り物として与えることについて考えるかもしれません。 魅力的な小さなキャニングジャーを選び、ラベルを作ってあなたの休日リストにある人たちに小さな贈り物としてそれを与えてください。 リボンや弓を付けてください。 受刑者を刺激するチャットニーを使用するレシピの提案を含める。
このレシピはチャツネの4つのカップを作り、それを保存するために適切に缶詰めする必要があります。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドのキウイフルーツ（皮をむき、スライスしたもの）
- 2つのバナナ（皮をむくと切り刻まれた）
- 3甘いタマネギ（細かく刻んだもの）
- ゼスト1レモン
- 3レモンジュース
- 1カップレーズン
- ブラウンシュガー1カップ（詰め合わせ）
- 1ティースプーンのジンジャー
- カキ唐辛子の1/2小さじ
- 1/2ティースプーンオールスパイス
- ティースプーン1/2のナツメグ
- 1/4ティースプーンのカルダモン
- コーヒー塩1大さじ
- 白い酢1カップ
それを作る方法
- レモンジュース、 レーズン 、ブラウンシュガー、 ジンジャー 、カイエンペッパー、 オールスパイス 、 ナツメグ 、カルダモン、塩、白酢を重い鍋に入れてください。
- 沸騰させ、熱を下げ、沸騰させるまで約1時間煮る。 それが厚くなるのを防ぐために注意してください。 あなたがそれを通ってスプーンを引っ張ってパスがすぐには満たされないとき、チャットニーは正しい一貫性があります。または、小さなスプーンを取り出し、スプーンの上に積もっていれば十分に厚いです。
- チャツネをしたくない場合は、冷蔵庫に保管して数週間以内に使用したり、必要に応じて冷凍庫を使用することもできます。 しかし、あなたがチャットルームを数ヶ月間安定させたり、贈り物として与えたりできるようにするなら、次のステップが必要です。
- 缶詰の瓶を15分間煮沸して滅菌します。 製造元の指示に従って蓋を準備します。
- ヘッドスペースの少なくとも1/2インチを残してチャトニーでジャーを満たしてください。 チャットニーがふたに触れないようにしてください。
- あなたが選択した蓋とシールに応じて製造元の指示に従って、湯浴に入れて沸騰させてください。
- 瓶が冷めてシールがテストされたら、瓶に内容と日付を記入してください。
いずれかのジャーがシールに失敗した場合でも、冷蔵庫に保管しておき、数週間後にチャトニーを楽しむことができます。 封印された瓶は、1年もの間、冷暗所に保管することができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 47 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 28 mg |
| ナトリウム | 187 mg |
| 炭水化物 | 8g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |