この鮮明で爽やかなレモンと白ワインのマリネは、魚や鶏肉で本当にうまく機能します。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップ
- オリーブオイル
- 1/4カップ白ワイン
- レモンジュース大さじ2
- 黒大糖大さじ2
- 大さじ1
- タイム （新鮮）
- ローズマリー大さじ1（新鮮）
- 1〜2個のクローブニンニク（細かい）
- レモンの皮2杯
- 1ティースプーンの海塩
それを作る方法
- すべての成分をよく混合するまで混合する。
- 直ちに使用するか、密閉容器に入れて冷蔵庫に1週間まで保管してください。
鶏肉を1~2時間、豚肉を4時間、海産物をせいぜい15~20分間漬けます。