脂肪のグラムのカロリーの量

カロリーのための最も濃密な大量栄養素

1グラムの脂肪には何カロリーがありますか? 脂肪1グラムには9カロリーが含まれています。 これを1グラムあたり4カロリーのタンパク質または炭水化物と比較すると、なぜ脂肪が多い食事が体重増加につながるのかが分かります。

カロリー密度

体のカロリー源は、脂肪、炭水化物、蛋白質、アルコールから分かれています。 彼らはそれぞれ異なる密度を持っています:

脂肪とアルコールはタンパク質や炭水化物よりも多くのカロリーを持っているので、それらを消費するときには食べ物を少なくしてカロリーを増やします。 食品の一皿を食べたいなら、タンパク質と炭水化物が多く、脂肪が少ない食品を食べると、消費カロリーは少なくなります。

カロリーとは何ですか?

カロリーはエネルギーの単位です。 食物に関して使用される場合、カロリーは実際にはキロカロリーまたは1000カロリーです。 それは1キログラムの水を1℃上昇させるエネルギー量です。

カロリーが脂肪、たんぱく質、炭水化物、アルコールのいずれかであるかどうかは関係ありませんが、それでも体に同じ量のエネルギーを供給します。 しかし、あなたの体が一度に使用できるよりも多くのカロリーを食べると、余分なカロリーが脂肪として保存されます。

健康的な食事の脂肪

しかし、脂肪はまだ健康な食事の必須部分であることを覚えておいてください。

ナッツ、 オリーブ油 、キャノーラ油、アボカドなどの健康な脂肪を選んでみてください。 一不飽和脂肪および多価不飽和脂肪は、健康的な食生活の一部として食べるときに有益です。 肉や酪農製品に含まれるような動物性脂肪( 飽和脂肪 )をあまり含まないようにしてください。

これらの脂肪の多くは健康上の問題を引き起こすと考えられています。

アメリカ心臓協会は、脂肪からのカロリーは毎日のカロリー摂取量の25%から35%を超えないようにすることを推奨しています。 2,000カロリーの食事を食べる場合は、1日あたり65グラム以下の脂肪を食べるべきです。 飽和脂肪は全カロリーの5〜6%を超えないようにする必要があります。

トランス脂肪は人工的に生産された脂肪で、液状の植物油に水素を加えて、しばしば部分硬化油として知られています。 それらはしばしば食品を揚げるために使用されます。 彼らはコレステロールに悪影響を及ぼし、心臓病や脳卒中のリスクを高めるので、食事から排除することが最善です。

ラベルを読む

製品は脂肪が少ないと自らを宣伝するためにラベルを付けてもよい。 脂肪が含まれていないと表示されている場合は、1食分あたり0.5グラム未満の脂肪があることを意味します。 低脂肪の食べ物は1食分あたり3グラム以下の脂肪があります。 脂肪が減少するということは、典型的な類似製品と比較して、この製品は1食分当たり少なくとも25%少ない脂肪を有することを意味する。 脂肪に関してライトまたはライトとして分類された品目は、そのタイプの典型的な製品と比較して、その脂肪含量が50%減少した。