手間をかけずにバーベキューリブを作りたい場合は、スロークッカーに入れておくのが簡単です。 彼らは本格的なグリルの味がないかもしれませんが、彼らは素晴らしい味があり、骨から落ちることが保証されています。
あなたが必要とするもの
- 牛の短い肋骨3ポンド(1.3 kg)
- 1/2カップ(120mL)の水
- 1/2カップ(120 mL)バーベキューソース
- 1/2カップ(120mL)の乾燥赤ワイン
- ウースターシャーソース1杯(15 mL)
- 1 1/2ティースプーン(7.5mL)の海塩
- 小さじ1ティースプーン(5mL)粗挽き黒コショウ
それを作る方法
1.ゆっくりとした鍋や鍋に塩、胡椒、1/2カップの水を入れます。 高熱で2時間煮る。
2.脂肪を排出し、バーベキューソースと残りの成分を注ぎ、8〜10時間低温で煮る。 調理時間の終わりに向かって塩と胡椒をさらに加えてください。
3.マッシュポテトのような、あなたの好きなバーベキューサイドでお召し上がりください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 820 |
総脂質 | 60 g |
飽和脂肪 | 26g |
不飽和脂肪 | 28g |
コレステロール | 202 mg |
ナトリウム | 1,004 mg |
炭水化物 | 11g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 54g |