スイカ品種

夏に涼しく保つ最も美味しい方法の1つは、氷の冷たいスイカを食べることです。 夏のピクニックはスイカなしでは完了しませんが、この甘い赤い中心よりもこのフルーツの方が多くあります。

世界中で栽培されている50種類以上のスイカは、さまざまなサイズ、形、色を選ぶことができます。 私たちは、黒い種子が点在する鮮やかな赤みがかったピンクの肉に最もよく似ていますが、シードと無しの両方で、白、ピンク、黄色、オレンジ色の品種もあります。

スイカは、アイスボックス、ピクニック、シードレス、イエローオレンジの4つのカテゴリに分けることができます。 それぞれの品種にはいくつかの種類があり、サイズ、肌色、肉の甘さが異なります。

アイスボックススイカ

アイスボックスのスイカは、メロンの大きさが5〜15ポンドのため、冷蔵庫に入れやすくなっています。 彼らは、単一の人または小さな家族に給餌するために飼育され、シュガーベイビーとタイガーベイビーの品種が含まれています。 シュガーベイビー（Sugar Baby）は暗緑色の皮と甘い赤色の肉を持っています。 それが成熟したら、タイガーベイビーは金色に変わります。

ピクニックスイカ

ピクニックは、平均して15〜50ポンドの重さで、アイスボックス品種よりも大きい。 それでも、1991年にノースカロライナ州のビル・ロジャースは、 ギネスブックの世界で巨大な279ポンドのスイカを獲得しました。 このスイカは、あなたがピクニックや裏庭でバーベキューをしているときに大きなグループのようなものに給餌するのに十分であるという事実のために付けられました。

これは、私たちのほとんどがよく知っているスイカです - 楕円形または丸い、明るい緑色の皮、深い赤色の肉。 ピクニックスイカの品種は、オールスイート、ブラックダイヤモンド、チャールストングレー、クリムゾンスイート、ジュビリーです。

シードレススイカ

シードレス品種は本当に種なしではありませんが、実際には、小さく、白く、食用の未成熟種子が従来のスイカよりも少ない量で含まれています。

彼らは1990年代に、スイカの種を吐き出して楽しむ人がいないという考えで開発されました。 種なしのスイカは一般に10〜20ポンドの重さで、播種された品種と同じ甘さを有する。 種なしのスイカを買い物するときに出てくる名前は、クリムゾン、ハートのジャック、ハートの王、億万長者、ノヴァ、ハートの女王、トリオです。

イエローオレンジスイカ

これらの円形または長方形の品種の中で、肉は黄色から橙色までの範囲である。 それらは種まきでも種子でもよく、10から30ポンドのどこかで重さを測ることができます。 シードレス品種はシフォンとハニーハートで、播種する名前はDesert King、Tendergold、Yellow Baby、Yellow Dollです。

スイカを楽しむ

どんな種類のものを選んでも、スイカを三角形にカットして食べる必要はありません。 この爽やかな果物を楽しむには他の方法があります！ 立方体にカットし、フェタチーズ（サツマイモと塩味は本当にお互いを補完する）とサラダに投げつけて、緑の標準的なボールからの素敵な変化です。 または、そのスイカを伝統的な三角形にスライスするが、予期しない場所でそれらをグリルに置く！ 果実の砂糖は美しくカラメル化し、グリルは微妙な煙の香りを与えます。

小さなスパイスを振りかけると驚くべきデザートに仕えます。