缶詰のマグロのイルカ

質問:缶詰のマグロにイルカがありますか?

回答:マグロの人気が高まるなか、特に缶詰のマグロが増えたため、商業漁師は供給を増やすという圧力を感じました。 経験から、彼らは、熱帯太平洋の東部の水域では、通常、イルカとイルカが走っていたことを知りました。 イルカは見つけやすいので、漁師はその下にあるイルカの群れを捕まえるためにネットでイルカを標的にしていました。

その結果、1950年代からマグロ漁網で数百万のイルカが滅亡しました。

1972年の海洋哺乳類保護法は、1980年代にイルカの死亡率を抑制しようと数回修正されました。 1990年の「イルカに安全な」ラベリングキャンペーンは熱狂的な承認を受けましたが、そのような表示の要件はまだ輸入マグロのための抜け道を残しています。

イルカの安全ラベルは、マグロ収穫中にイルカが殺されたり重傷を負うことがないように、各漁船にオブザーバーが必要です。 スターキスト®、チキンオブザシー®、バンブルビー®の3つの最も人気のある商業漁船は、法律の今後の潜在的な変化にかかわらず、すべて「イルカ安全」のままであると約束しています。 一般的な缶詰のマグロを販売している多くの食料品チェーンや倉庫では、イルカに安全な慣行が求められています。 ラベルを確認してください。

アドボカシーグループは、より多くの研究と正式な漁師からイルカを保護するためのより厳しい法律のためにロビー活動を続けています。

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