バターのショートブレッドの地殻は、パイナップルとクリームチーズの充填のためのベースです、そして、ココナッツとピーカンのトッピングが来ます。 バーが焼くとココナッツが茶色になります。
これは、特別な機会、お茶、または週末のトリートメントのために焼く素晴らしいデザートです。
あなたが必要とするもの
- クラストの場合:
- 万能粉2杯
- バター12大さじ((1 1/2スティック)、やや軟らかい)
- 1/2カップグラニュー糖
- ダッシュソルト
- 塗りつぶしの場合:
- 12オンスのクリームチーズ、室温
- 1/4カップ粒状砂糖
- 2杯のバニラ
- 2つの大きな卵
- 1個の大きな缶(20オンス)がパイナップルを粉砕したもの(よく流出したもの)
- トッピングの場合:
- 1 1/3カップ(3 1/2オンス)フレーク状の甘いココナッツ
- 1カップのピーカン(細かく刻んだもの)
- バター4杯(溶かしたもの)
それを作る方法
熱オーブンから350°F
9×13×2インチのベーキングパンに軽くグリースを塗るか、またはベーキングスプレーをスプレーしてください。
ミディアムボウルでは、小麦粉、1/2カップの砂糖、塩のダッシュを組み合わせます。 ペストリーブレンダーやフォークを使用して、バターの12大さじを軽く切るまで切る。 準備された鍋の底に均一に広げ、手で押して地殻層を形成する。
予熱されたオーブンで12時間地殻を焼く。
パイナップルをよく搾りなさい。 脇に置いてください。
ミディアムボウルでは、クリームチーズ、1/4カップの砂糖、バニラ、卵を組み合わせます。 滑らかになるまで鼓動。 焼きたての皮の上に均等に広げてから、水切りしたパイナップルを上に均等に振りかける。
別のボウルでは、ココナッツ、ピーカン、および大さじ4個を溶かしたバターを混ぜる。 パイナップルとクリームチーズの層の上に均等に振りかける。
20分から25分、またはココナッツが茶色になり、詰め物がセットされるまで焼く。 正方形に切る前に完全に冷える。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 200 |
総脂質 | 16g |
飽和脂肪 | 8g |
不飽和脂肪 | 5g |
コレステロール | 62 mg |
ナトリウム | 108 mg |
炭水化物 | 12 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 3g |