このラザニアは非常に簡単に修正でき、鍋に焼くことができます。 成分は積層され、完全にゆっくりと調理されます。 あなたが壊れた、未調理のラザニア麺を使用することについて懐疑的なら、レシピを試してみてください。 あなたは驚かれるでしょう。 それはまるで層状の焼きたてのラザニアのように見て、味わっていて、はるかに少ない仕事と混乱を伴います。
レシピを「T」に従わなければならないとは思わないでください。 ほとんどのキャセロールやゆっくりとした調理器のコンビネーションと同様、多彩なレシピであり、非常に適応性があります。 ちょっとチキンソースの場合は、トマトソースを2つの14.5オンス缶の切り刻んだトマトに交換するか、ハーフトマトソースとハーフパスタソースまたはマリナラを使用します。 あなたがラザニアのリコッタチーズを好むなら、先に進み、コテージチーズの代わりにそれを使用してください。 サービングする直前に新鮮な焼きたてのモザレラチーズを上に置き、ブロイラーの下に置くか、ホットオーブンで数分間焼く。
粉砕した牛肉を一部または全部のイタリアンソーセージ（スパイシーまたはマイルド、バルクまたはケーシングから取り出したもの）で置き換えるか、より希薄なソースの場合は、挽肉を使用してください。 あなたは非常に肉のようなソースが好きなら、肉の余分な1/2ポンドを追加します。 TVPまたは豆は、ベジタリアンのための優れたタンパク質置換オプションです。
あなたが必要とするもの
- 玉ねぎ1個
- 1大さじエクストラヴァージンオリーブオイル
- 1ポンドの牛肉
- 1本のクローブニンニク
- 2（15オンス）缶トマトソース
- 1（6オンス）のトマトペースト
- 塩小さじ1
- 1杯の乾燥オレガノ
- 1/2ティースプーン乾燥バジル
- コテージチーズ12オンス
- パルメザンチーズ1/2杯
- 12オンスのラザニア麺（フライドポテト、小片に砕いたもの）
- モッツァレラチーズ12オンス（3カップ）
それを作る方法
- タマネギをはく離し、粗く切り刻む。
- オリーブオイルを中火で大きなフライパンで加熱する。 タマネギをフライパンに加え、約2分間料理し、絶え間なくかき混ぜる。
- 粉砕された牛肉をフライパンに入れて、もはやピンク色にならなくなるまで調理してください。 ドレーンウェル。
- ニンニク、トマトソース、トマトペースト、塩、オレガノ、バジルをフライパンに加えます。 混合物が沸騰し始めるまで調理を続ける。
- ゆっくりとした炊飯器の底に肉のソースの層をスプーン。 破損したラザニアの麺とチーズの層の上の二重の層を追加します。 より多くのソース、ヌードル、チーズで層を繰り返し、チーズで終わります。
- 落ち着いた鍋を覆い、6〜8時間低温で料理します。
ヒント
- 葉のバジルとオレガノを使用し、より強い草を避ける。 新鮮なチョップドハーブをお好きな場合は、新鮮なチョップドオレガノとバジルの1/2ティースプーンを使用してください。
- この料理をテールギャングの集まりやパーティーに連れて行くには、 タックルでホットクロークポットを包み、料理を熱く保ちます。 あなたがイベントに着くとすぐにそれを差し込み、遅い炊飯器から熱いものを提供してください。
- 大部分の肉は低速調理器で調理することができますが、前もって褐変させることなく、粉砕した肉は例外です。 牛ひき肉と他の挽肉を褐変させると、質感、色、味が大幅に改善されます。
- サービングのための料理の外観を向上させるには、パルメザンチーズや新鮮なパセリを上に振りかける。
- 必要に応じて、モッツァレラチーズを8オンスに減らします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 443 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 78 mg |
| ナトリウム | 852 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 31 g |