このシンプルなハムとヌードルキャセロールは、シンプルなマヨネーズとチーズソースを使って味わい深い香りを与えます。 バターブレッドクラムのミックスは完璧な仕上がりで、風味豊かでしなやかなトッピングができます。 残ったハムの優れた使い方です。 このようなレシピのために、残りの部分をハムダイシングまたはスライスインして少しずつ凍らせます。 しっかりと包んで冷凍袋に入れる。 1〜2ヶ月間（USDA勧告）フリーズする。
レシピは冷凍リム豆を必要としますが、蒸し凍ったエンドウ豆、混合野菜、またはエンドウ豆とニンジンのブレンドを自由に使用してください。 余分な色と風味のために、大さじ1または2つのピーマンペアを加えてください。 グリーンタマネギは余分な味のための良いオプションです。
トッピングがもっと好きなら、ブレッドクラムと溶かしたバターを2倍にします。 あなたが望むならば、大さじまたはパルメザンチーズの2つをパン粉に加え、または塩とパセリのダッシュでそれらを味付けします。
あなたが必要とするもの
- 1（10オンス）パッケージ冷凍リム豆
- 4オンスのヌードル（中型またはワイド）
- 1/3カップマヨネーズ
- 小麦粉大さじ1
- ミルク1カップ
- 1/2カップ加工アメリカン・チーズ（または軽いチェダーチーズ）
- 調理されたハム2杯のダイス
- 1/2カップ
- 柔らかいパン粉
- 溶かしたバター1大さじ
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱する。
- 1/2クォートキャセロールまたは浅いベーキングディッシュにグリースを塗ります。
- 凍ったリマ豆をパッケージの指示に従って調理する。 排水して脇に置く。
- パッケージの指示に従って麺を調理する。 排水して脇に置く。
- 中低温の鍋で、マヨネーズと一緒に粉を泡立てます。 絶えず攪拌しながら徐々に牛乳を加えてください。 厚くなるまで調理を続けなさい; チーズを加えて溶かすまでかき混ぜる。
- 調理した水切りリム豆、麺、ハムをソースに加え、穏やかに混ぜ合わせる。
- 麺とソースの混合物を準備したキャセロール皿に注ぎます。
- ブレッドクラムと溶かしたバターを組み合わせる。 バターのパン粉をキャセロールの上に振りかける。
- 予熱オーブンで約30分間焼くか、キャセロールが泡立ち、トッピングが茶褐色になるまで焼く。
ヒント
あなたは一日のパンがあるとき、ブレッドクラムを作ってください。 パンを砕いて小さな片にするだけで、フードプロセッサーで処理します。 冷凍袋に入れ、名前と日付を記入してください。 バッグをシールし、3ヶ月間凍結する。 異なる種類のパンを試してみてください。 サワードーンパン、 クロワッサン 、 フランスのパン 、または毎日の小麦や白パンと一緒にパン粉を作る。
乾燥トーストブレッドクラムを作るには、クラムが粗くなるまでパン片を加工する。 リムになったベーキングシートにパン粉を広げ、予熱した350°Fのオーブンで約10〜14分間、または金色の茶色になるまで焼く。 時々それらをかき混ぜる。 クルトンの場合、パンを小さな立方体にスライスし、乾いた黄金色の茶色になるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 633 |
| 総脂質 | 28g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 39 mg |
| ナトリウム | 1,090 mg |
| 炭水化物 | 74g |
| 食物繊維 | 11g |
| タンパク質 | 21g |