このトマトスープは、砕いた缶詰のトマト、いくつかの切り刻んだ野菜、そしていくつかの米で修正するのはばかげて簡単です。 焼きたてのチーズサンドイッチを添えて、おいしいランチやディナーをお楽しみください。
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新鮮なトマトスープとライス
イージークリーミートマトスープ
あなたが必要とするもの
- 2缶トマト（各14.5オンス、または1クォート缶詰トマト、粉砕）
- 2カップの水（またはチキンブロス）
- 1/4カップのセロリ（葉、細断したもの）
- 味わいの新鮮なパセリ
- 1/2ベイリーフ（砕けた）
- 塩小さじ1/2
- 小さじ1/8小さじ黒コショウ
- 1/4カップの米（長い穀物、未調理）
それを作る方法
大きな鍋の中で、砕いたトマトを水やストック、セロリ、パセリ、ベイリーフ、塩、コショウと混ぜる。 鍋を中火に置き、沸騰させます。
米を加えて熱を中低に下げます。 約20〜30分、または米が柔らかくなるまで調理する。
湾の葉を取り除き、クラッカーや殻の多いパンを提供する 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 94 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 375 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 4g |