私がこれを書いているように、秋の真の始まりは2週間以上も離れています。それが到着しても、気温が本当に冷たくて葉が変わるまでにはさらに数週間かかるでしょう。 しかし今週末は美しい秋の天気でした。 最高は70と73の間であり、雨は安定しているが重くはない。 世界は夏の埃が空気から取り除かれて新鮮できれいな香りです。 そして、私の猫と私は天気を楽しむだけで数時間バルコニーに座って過ごしました。
私は夏の桃、トウモロコシ、トマトの最後のものを食べていますが、秋の野菜や果物、そして私のお気に入りのレシピを楽しみにしています。
01/03
煮込んだりんご：ダークリー・スプリーシーレカ・ガートン/ゲッティイメージズ りんごより秋に向かって話すものはありますか？ リンゴパイ、クリスプ、デザート用の茶色のベティをお楽しみいただき、りんごを煮付けたキャベツに加えています。 私は特にここでやっているように、あなたが幻想的になっても準備する信じられないほど簡単な料理、煮込んだりんごが好きです。 あなたはデザートのためのバニラアイスクリームのスクープでこれらの暑さを提供することができ、彼らはマスカルポーネチーズのドールでソバクレープで包まれて素晴らしいですが、私はおかずとしてそれらが好きです。
02/03
純粋なカリフラワー：スムース、リッチ、タンギーavlxyzの "Julia's Osso Bucco withカリフラワー純粋"（CC BY-SA 2.0） カリフラワーピューレは、歯のない幼児のためのガーバー食品のように少し聞こえます。それはどんなストレッチでもありません。 カリフラワーは世界で最も誤解されている野菜の一つです。 生の野菜の大皿の後から考えたり、バターで蒸したり煮たりしていると、しばしば野菜の本質的な味は無視されます。 このレシピはカリフラワーを蒸すことから始まりますが、それを厚いプディングに減らしてクリームとバターを加えますが、悪臭を放つヤギのチーズが実際に上に乗ります。
03/03
煮込まれた赤いキャベツ：軽く甘く美しく紫色赤身のキャベツを煮込んだベリーポーク。 Lアルフォンス/ゲッティイメージズ 煮たレッドキャベツは、特にポークを使った素敵なおかずです。 実際、調理されたキャベツは、一般的には素晴らしい料理であり、キャベツは電子レンジでうまく調理する料理の1つです。 しかし、この場合は、フライパンやソテーパンを使用し、ポークチョップを数本焼くか、このソーセージラグで試してみてください。