この生パテのようにオリーブや日干しされたトマトのような広がりや落ち込みは、生の食物師が周りに持っている最高の食べ物です。 ペッツは、 亜麻のクラッカー 、生のピザクラスト、生のパンに広げたり、新鮮な野菜のディップとして使うことができます。 このようなことを冷蔵庫に入れておくことは、常に素晴らしいことです。 ヒマワリの種は偉大な、クリーミーなベースを作るが、あなたは他の浸したナッツや種子を同様に置き換えることができます。
あなたが必要とするもの
- ヒマワリの種子1カップ
- 4個の日焼けしたトマト
- 1/4カップカラマタオリーブ
- 赤ピーマン1/4個
- たまねぎ大さじ1杯、または赤玉ねじ
- 新鮮なバジル1大さじ
- 新鮮なパセリ1大さじ
- 茶さじ1杯
- ナマちょうゆ
- 1クローブニンニク
- 大さじ1
- 栄養酵母 、オプション
- 冷凍プレスオリーブ油大さじ1杯
- 新鮮なレモン汁1杯
それを作る方法
- ヒマワリの種を少なくとも2時間または冷蔵庫で一晩中水に浸してください。
- 水切りしたトマトを水に浸して30分間覆う。
- 種子とトマトをひずませ、残りの成分を含むフードプロセッサーに加えます。 滑らかになるまで、約30秒間ブレンドする。
- 最大5日間、冷蔵庫の密閉容器に保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 86 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 40 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |