ケンタッキーバター・ブンド・ケーキ

この豊富なケンタッキーのバターケーキは信じられないほど美味しいです。バターはケーキの中に浸かり、驚くほど湿ったバター層を形成します。私はBundtケーキのパンでケーキを焼いて、バターと砂糖の混合物がケーキに浸透するように穴を作るためにフォークの代わりに串を使いました。

このケーキは実際に氷結を必要としませんが、私はそれを解体した後、上にいくつかの粉末糖をふるいました。ケーキの上にシンプルなバニラの釉薬をかき混ぜることもできます。

このケーキを愛するもう一つのこと - バッターの成分は、ミキシングボウルに注ぎ込まれ、一気にまとめて打ちます。バターと砂糖をクリームにする必要はなく、牛乳と交互になるように乾燥成分を加えてください。そして、バター・シュガーソースは準備するのが簡単です。それはバターが溶けるまで加熱するだけです。

特別なイベントやパーティーのためにこのケーキを焼くか、ポットラックディナーに連れて行ってください。誰もがあなたに感謝します！ああ、レシピをいくつかコピーしてください。

あなたが必要とするもの

オーブンを325°F（165°C /ガス3）に予熱します。
12カップのBundtパンまたは10インチのチューブパンに大量のグリースを吹き込み、粉砕します。あなたがBundtケーキのパンのすべての隅と口を得ることを確認してください。
大きなボウルに、小麦粉、砂糖2カップ、塩、ベーキングパウダーとソーダ、バターミルク、バター1カップ、バニラ2ティースプーン、卵を混ぜます。湿ったまで低速で殴る。ミキサーのスピードを中程度に上げ、約3分間長く叩きます。バッターを準備したケーキの鍋に入れ、均等に広げる。

ケーキを予熱オーブンで55〜65分間焼くか、またはセンターに挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼きます。
一方、低熱の小さな鍋では、砂糖3/4カップ、バター1/3カップ、水3杯、バニラ2杯を組み合わせます。調理、攪拌、バターが溶けるまで。混合物を沸騰させないでください。
ケーキをラックに移し、（それがまだパンに入っている間に）フォークまたは串で全部を突き刺す。暖かいケーキの上にホットバターソースを注ぐ。
ケーキを5〜10分、またはソースが吸収されるまで放置してから、慎重にケーキプレートに出してください。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）